Question

化學(xué)與生活密切相關(guān)．請用相關(guān)的化學(xué)知識回答下列問題：
（1）鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，主要原因是

 

，但它很容易跟水和

 

等發(fā)生反應(yīng)而生銹，寫出一種預(yù)防鐵鍋生銹的具體做法

 

．
（2）臨近中考，媽媽為了給小麗增加營養(yǎng)，制定了午餐食譜如下：米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶．食譜中富含糖類的食物是

 

，為了營養(yǎng)均衡，你建議小麗的媽媽還應(yīng)增加的食物是

 

（寫一種）．
（3）今年年初我國多地出現(xiàn)了霧霾天氣，PM2.5是造成這種天氣的“無兇”之一．
①PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱可入肺顆粒物．下列行為會產(chǎn)生PM2.5的是

 

．
A．將校園的垃圾堆積起來，就地焚燒  B．為方便出行，提倡大量購買和使用私家車
C．大力發(fā)展火力發(fā)電               D．節(jié)日里燃放鞭炮
②為改善空氣的質(zhì)量，人們研究發(fā)現(xiàn)NH₃燃燒生成氮氣和水，且釋放大量能量，有一定應(yīng)用前景，NH₃燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為

 

．

Answer 1

考點：金屬銹蝕的條件及其防護,空氣的污染及其危害,書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式,均衡營養(yǎng)與健康

專題：化學(xué)與環(huán)境保護,化學(xué)與生活

分析：本題根據(jù)金屬的性質(zhì)和作用，食物的營養(yǎng)，大氣的污染及治理等知識進行分析．

解答：解：（1）鐵鍋是人們常用的炊具，除去利用金屬的導(dǎo)熱性之外，還能為人體提供必需的鐵元素，但鐵鍋又很容易在水和氧氣的作用下生銹，如防止生銹，可把鐵鍋在洗凈后烘干，讓其不與水份接觸；
（2）在米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶等食物中．富含糖類的食物是米飯，食譜中有魚有肉有奶，但維生素較少，所以應(yīng)增加炒青菜，青菜中富含維生素，對人體很重要；
（3）“霧霾”的主要成份是PM2.5，它主要來自于物品的焚燒，汽車的尾氣，工廠的煙筒，燃放的鞭炮，建筑工地的揚塵等；
（4）NH₃燃燒是一種改善空氣質(zhì)量的方法，其化學(xué)反應(yīng)方程式為4NH₃+3O₂ 

點燃  .

 2N₂+6H₂O；
故答案為：（1）烹飪中使食物含有人體必需的鐵元素，O₂，洗凈后烘干；（2）米飯，炒青菜；（3）①ABCD，②4NH₃+3O₂ 

點燃  .

 2N₂+6H₂O．

點評：本題考查金屬的性質(zhì)和作用，食物的營養(yǎng)，大氣的污染及治理等知識，考查全面，重在基礎(chǔ)，要讓學(xué)生注意知識的積累．