15．初三學業(yè)緊張，營養(yǎng)專家向考生特別推薦一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等．下列有關說法錯誤的是（　�。�
A．酸牛奶pH＞7B．饅頭、面條中含有淀粉
C．雞蛋中含有蛋白質(zhì)D．蔬菜、水果中含有維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A．酸牛奶呈酸性，pH＜7，所以錯誤．
B．淀粉主要存在于植物和種子和塊莖中，故饅頭、面條中含有淀粉，所以正確．
C．蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、奶類、蛋類、豆類及制品中，所以正確．
D．維生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正確．
故選A．

點評 “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、代謝過程、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．在“一帶一路”偉大戰(zhàn)略實施中，代表中國智造的高鐵走在了前列．高鐵動車與電路連接的石墨電刷沒有用到石墨的性質(zhì)是（　�。�
A．穩(wěn)定性B．滑膩感C．還原性D．導電性

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．除去NaCl溶液中CaCl2、MgCl2、Na2SO4雜質(zhì)的操作有：①加過量的NaOH溶液；②加過量的BaCl2溶液；③過濾；④加適量的鹽酸；⑤加過量的Na2CO3溶液．下列有關說法不正確的是（　�。�
A．操作的先后順序為①②⑤③④
B．加過量的Na2CO3溶液是為了除去CaCl2雜質(zhì)
C．試劑中的BaCl2溶液不能用Ba（NO3）2代替，會產(chǎn)生新的雜質(zhì)
D．加適量的鹽酸是為了除去過量的NaOH和Na2CO3

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．某同學在做實驗時發(fā)現(xiàn)盛放NaOH溶液的試劑瓶口與橡皮塞上常有白色粉末出現(xiàn)，為探究這一白色粉末的成分，
他做了以下實驗：
（1）取少量白色粉末于試管中，再滴加少量稀HCl，沒有氣泡產(chǎn)生，由此可推出白色粉末中一定沒有變質(zhì)，
此判斷是否正確不正確
（2）該同學為進一步探究白色粉末是否含有NaOH，設計了如下實驗方案：
①沉淀B的化學式為CaCO3．
②你認為該同學的這個方案是否正確，若不正確并寫出理由不正確，因為碳酸鈉和氫氧化鈣反應生成氫氧化鈉，即使白色粉末中不含有氫氧化鈉，向溶液C中滴加酚酞試液時溶液也變紅色．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．如表是某種雪碧汽水標簽中的部分內(nèi)容，小明同學通過查閱資料得知：檸檬酸的化學式為C6H8O7，是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機物（填有機物或無機物），具有酸的通性．香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性．小明想利用此雪碧汽水驗證檸檬酸的酸性．他首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)試液變紅色．據(jù)此，小明斷定檸檬酸確實具有酸性．可他仔細一想，發(fā)現(xiàn)實驗結論不夠嚴密，他的理由是汽水中的碳酸也能使石蕊試液變紅．
品名雪碧汽水（清爽檸檬味）
配料碳酸水（水、二氧化碳）
白砂糖、檸檬酸、香料、
苯甲酸鈉
保質(zhì)期18個月
注意禁止加熱、避免陽光直曬

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．媽媽買了一瓶爽膚水，小麗打開一看發(fā)現(xiàn)爽膚水是一種藍色溶液，小麗懷疑其中含有硫酸銅，欲通過檢測硫酸根離子來進行初步判斷，她應選用的試劑是（　�。�
A．BaCl2溶液和稀HNO3B．紫色石蕊試液
C．NaOH溶液D．NaCl溶液和稀HNO3

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．為減少二氧化碳對環(huán)境影響，世界各國都在限制其排放量，科學家也加強了對二氧化碳創(chuàng)新利用的研究．
（1）用二氧化碳自動滅火陶瓷磚砌成的房屋發(fā)生火災時，在高溫烘烤下，磚會裂開并噴出二氧化碳，從而撲滅火焰．
①試從分子的角度解釋，二氧化碳氣體能被壓縮在陶瓷磚內(nèi)的原因：分子之間有間隙；
②噴出的二氧化碳能滅火，是因為二氧化碳的密度比空氣大，從而將燃著物與空氣隔離；
（2）在300℃、200kPa和催化劑的條件下，二氧化碳與氫氣反應生成一種清潔燃料甲醇（CH3OH）和水．其反應的化學方程式為CO2+3H2$\frac{\underline{\;300℃、200kPa\;}}{催化劑}$CH3OH+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．某科學興趣小組對教材中“測定空氣里氧氣含量”的實驗（見圖I）進行了大膽改進，設計圖（Ⅱ）（選用容積為45mL的18×180mm的試管作反應容器）實驗方案進行，收到了良好的效果．請你對比分析下面圖I、圖Ⅱ?qū)嶒�，回答下列有關問題：

（1）圖Ⅱ?qū)嶒灥牟僮鞑襟E如下：
①點燃酒精燈．
②撤去酒精燈，待試管冷卻后松開彈簧夾．
③將少量紅磷平裝入試管中，將20mL的注射器活塞置于10mL刻度處，并按圖Ⅱ中所示的連接方式固定好，再將彈簧夾緊橡皮管．
④讀取注射器活塞的數(shù)據(jù)．
你認為正確的實驗操作順序是③①②④ （填序號）；
（2）圖Ⅱ?qū)嶒炛�，注射器活塞將�?0mL刻度處慢慢前移到約為1 mL刻度處才停止；
（3）某同學建議用木碳代替紅磷的方案，可馬上被否定，否定該方案的依據(jù)是碳燃燒產(chǎn)生二氧化碳氣體，裝置內(nèi)氣壓變化不大；
（4）對照圖Ⅱ?qū)嶒�，你認為圖I實驗有何不足之處？（回答一點即可）實驗誤差較大（或會污染環(huán)境或不便于讀數(shù)）．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

5．（1）向試管中放入幾小粒鎂片，把試管底部伸入盛有飽和石灰水（20℃的燒杯中并固定，再向試管中滴入約5ml鹽酸，如圖所示，結果澄清的飽和石灰水明顯變渾濁，這個實驗現(xiàn)象產(chǎn)生原因是鎂與鹽酸反應放出熱量使石灰水的溫度升高，氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高減小，所以會析出晶體．
（2）根據(jù)初中化學知識，硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應可得到藍色沉淀，再進一步加熱，藍色沉淀分解為黑色沉淀，請寫出生成黑色沉淀的反應方程式CuSO4+2NaOH═Cu（OH）2↓+Na2SO4，Cu（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuO+H2O
（3）小明做了這個實驗．他在試管中倒入2mlCuSO4溶液，再加入一定  量NaOH溶液，結果得到的沉淀并不是藍色的，而是淺綠色的；將此濁液加熱直至沸騰，也觀察不到有分解變黑生成CuO的跡象．這是為什么呢？小明通過查找資料得知，該淺綠色沉淀物可能是溶解度極小的堿式硫酸銅，但能溶于強酸，其化學式為Cu4（OH）6SO4．它屬于鹽（選填“酸”、“堿”、“鹽”）；請你幫小明設計一個實驗，證明該淺綠色沉淀中含有硫酸根離子將淺綠色的濁液過濾，并把得到的綠色沉淀用蒸餾水多次洗滌，至洗滌液中用BaCl2溶液檢驗不出SO42-后，用稀鹽酸溶解綠色沉淀，此時再用BaCl2溶液檢驗，溶解液中有大量白色BaSO4生成，表示淺綠色沉淀中有SO42-．

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