Question

下列過程一定包含化學變化的是（　　）

• A、輪胎爆炸
• B、清洗蔬菜
• C、食物消化
• D、榨甘蔗汁

Answer 1

考點：化學變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、輪胎爆炸只是由于壓強大造成的，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、清洗蔬菜只是將雜質(zhì)除掉，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯；
C、食物消化需要通過消化酶把大的顆粒分解成能被人體吸收的小顆粒，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故C正確；
D、榨甘蔗汁只是將其中的汁液提取出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選：C．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．