鋁作為食品污染源之一,廣泛存在于各種膨化食品中,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.炸油條時(shí)需加入明礬晶體作為膨松劑.已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474.在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過(guò)安全攝入量?
考點(diǎn):化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算
專題:化學(xué)式的計(jì)算
分析:根據(jù)題意,鋁作為食品污染源之一,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474.在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,成人每日食用100g油條,進(jìn)行結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行分析解答.
解答:解:鋁作為食品污染源之一,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474.在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,則成人每日食用100g油條,含明礬晶體0.2g,其中含鋁元素的質(zhì)量為0.2g×
27
474
×100%≈0.011g=11mg;11mg>4mg,故鋁元素超過(guò)安全攝入量.
答:鋁元素超過(guò)安全攝入量.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

默寫1-20號(hào)元素符號(hào)(每小格0.5分,共4分)
H  He  Li  Be  B  C
 
 O  F
 
 Mg
 
   Si
 
 Ar K
 

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

瑤瑤同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)有一瓶沒(méi)有標(biāo)簽的白色粉末,可能含有NaCl、Na2CO3、CaCl2和無(wú)水CuSO4中的一種或幾種,為確定白色粉末的成分,取該白色粉末進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn):
【提出問(wèn)題】這包白色粉末的成分是什么?
【實(shí)驗(yàn)探究1】瑤瑤同學(xué)取白色粉末少許于試管中,向其中加入足量的蒸餾水充分溶解后,得到無(wú)色透明溶液,瑤瑤同學(xué)所得能出的結(jié)論是
 
;
【實(shí)驗(yàn)探究2】瑤瑤同學(xué)取上述所得無(wú)色透明溶液于另一試管中,向其中加入足量的稀鹽酸,觀察到
 
的現(xiàn)象,得出結(jié)論,白色粉末中一定含有Na2CO3,推出一定不含CaCl2,請(qǐng)寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

【實(shí)驗(yàn)探究3】為了驗(yàn)證氯化鈉是否存在,瑤瑤同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):取原粉末少許于試管中,加足量的蒸餾水充分溶解后,再向其中滴加
 
 
,后當(dāng)觀察到
 
現(xiàn)象后,確定白色粉末中還含有氯化鈉.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖中,甲是天然氣的主要成分,其相對(duì)分子質(zhì)量為16,乙是常溫下最常見的液體,丁是白色固體且難溶于水,其中金屬元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%,甲的化學(xué)式
 
.①和③的化學(xué)方程式分別為
 
 
.丙的一種用途是
 

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

空氣污染對(duì)環(huán)境造成的危害有
 
、
 
 

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖:“→”表示一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為另一種物質(zhì)(其它反應(yīng)物生成物,反應(yīng)條件省略)“-”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),A.B.C三種物質(zhì)均含有地殼中含量最多的元素.A.B是組成元素完全相同的化合物,通常為液體,C.D.E.F都為單質(zhì),D在C中燃燒生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁,E是紅色金屬,F(xiàn)在空氣中能燃燒,發(fā)出耀眼的白光.
(1)寫出B物質(zhì)的化學(xué)式B
 

(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
①A→C
 

②C和E反應(yīng)
 

(3)C和F反應(yīng)后的生成物為
 
(填“單質(zhì)”或“氧化物”)
(4)C和D的反應(yīng)屬于
 
反應(yīng)(填基本反應(yīng)類型)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

元素周期表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具,如圖所示是元素周期表中的一格,從獲取的信息不正確的是( 。
A、該元素的原子序數(shù)是18
B、該元素屬于金屬元素
C、該元素的原子核外有18個(gè)電子
D、該元素的相對(duì)原子質(zhì)量為39.95

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析回答下列問(wèn)題.
(1)制糖工業(yè)用活性炭除去有色有味的物質(zhì),這是利用了活性炭的
 
性;
(2)金剛石、石墨和C60物理性質(zhì)存在很大差異的原因是
 
;
(3)一定質(zhì)量的水蒸氣冷凝成水時(shí),其體積變小的原因是
 

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì):①單質(zhì);②氧化物;③化合物;④混合物.其中不可能是由同一種元素組成的是(  )
A、①②B、②③C、③④D、②④

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案