【題目】下列有關做法中，錯誤的是（ ）
A.用純堿清洗餐具上的油污
B.用適當濃度的酒精溶液做消毒劑
C.用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品
D.用小蘇打作食品添加劑制做面包

【答案】C
【解析】A選項根據(jù)乳化原理，用純堿清洗餐具上的油污是正確的敘述，A不符合題意；
B選項用適當濃度的酒精溶液做消毒劑，B不符合題意；
C選項甲醛能使人體的蛋白質(zhì)變性，C符合題意；
D選項用小蘇打作食品添加劑制做面包，D不符合題意；
所以答案是：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象能說明我們身邊存在空氣的是（）（填字母序號）
A.快速奔跑時感受到有風吹來
B.把塑料袋抖開后扎緊，感到不易壓縮
C.將玻璃杯倒扣在水槽中，水不能充滿玻璃杯

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請根據(jù)下列裝置圖，回答有關問題：

（1）寫出裝置圖中標號儀器的名稱：a ， b ．
（2）實驗室采用C和G裝置制取氧氣，發(fā)生反應的表達式是 ， 若將C裝置換成D裝置，則優(yōu)點是 ． 選用G裝置收集氧氣的原因是 ． 當集氣瓶收滿氧氣后，應先將導管從瓶口移開， ， 正放在桌面上．停止加熱時，應（填字母），以防止水倒吸進入熱的試管中，造成試管破裂．
A．先從水槽中移出導管，后熄滅酒精燈 B．先熄滅酒精燈，后從水槽中移出導管
（3）實驗室用高錳酸鉀制取干燥的氧氣，選用的制取裝置是（填字母），發(fā)生反應的表達式是 ， 驗滿的方法是 ．
（4）選用A和G中裝置制取氧氣時，發(fā)生反應的表達式是 ．
（5）二百多年前，法國化學家拉瓦錫用定量的方法研究空氣成分，其中一項實驗是加熱紅色氧化汞粉末得到汞和氧氣，該反應示意圖如圖2：

下列說法正確的是（填字母）
A.氧化汞分解過程中，原子的個數(shù)沒有發(fā)生改變
B.氧化汞、汞、氧氣都是化合物
C.氧化汞分解過程中，分子的種類沒有發(fā)生改變
D.該反應為分解反應
（6）利用圖3的裝置，可以粗略測定出空氣氧氣的體積分數(shù)．實驗過程是：
第1步：在一個容積為V毫升的集氣瓶加V1毫升（少量）的水，量筒中預先裝入V2毫升的水．
第2步：點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，并迅速伸入集氣瓶中再塞緊塞子．
第3步：待反應結束并冷卻后，松開止水夾．此時水進入集氣瓶，
最終量筒中的水面停止在刻度V3毫升處．
請回答下列問題：
①在此設計方案中，能否用木炭代替紅磷；
②實驗中紅磷必須要過量，目的是：；
③該方案中計算空氣中氧氣的體積分數(shù)的數(shù)學表達式為： ．

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【題目】下列說法中不正確的是（ ）
A.分子、原子、離子都可以構成物質(zhì)
B.在化學反應中原子的種類不發(fā)生改變
C.同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)
D.“熱脹冷縮”現(xiàn)象表明分子間有間隔

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【題目】根據(jù)硝酸銨的化學式計算．
（1）硝酸銨的相對分子質(zhì)量為 ．
（2）硝酸銨中各元素的質(zhì)量比是 ．
（3）硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 ．
（4）80kg硝酸銨中氮元素的質(zhì)量為 ．
（5）一種主要成分為硝酸銨的化肥，含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為29.4%，則這種化肥的純度是 ．

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【題目】在餐廳，服務員將蓋子合攏熄滅酒精火鍋，該滅火方法的主要原理是（ ）
A.清除可燃物
B.降低可燃物著火點
C.隔絕空氣
D.使可燃物的溫度降到著火點以下

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【題目】下列實驗設計能達到實驗目的是（ ）

選項

A

B

C

D

實驗設計

實驗目的

探究二氧化錳的催化作用

探究分子間有間隙

區(qū)分硬水和軟水

驗證質(zhì)量守恒定律


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請用化學符號填空：
（1）氯化鐵；
（2）氯酸鉀中的陽離子。

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【題目】下列實驗操作不正確的是（ ）
A.
聞氣味
B.
熄滅酒精燈
C.
往試管里送入固體粉末
D.
稱量氯化鈉固體

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