Question

6．山梨酸（C₆H₈O₂）是國際糧農、衛(wèi)生組織推薦的高效安全防腐保鮮劑．下列有關山梨酸的描述正確的是（　�。�

• A． 碳、氫、氧的元素質量比為72：8：32
• B． 由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構成
• C． 山梨酸中碳元素的質量分數為72%
• D． 1個山梨酸分子中含有1個氧分子

Answer 1

分析 A．根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷；
B．根據物質的結構來分析；
C．根據化合物中元素質量分數的計算方法來分析；
D．根據分子構成來分析．

解答 解：A．山梨酸中碳、氫、氧的元素質量比為（12×6）：（1×8）：（16×2）=72：8：32，故正確；
B．山梨酸是由山梨酸分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
C．山梨酸中碳元素的質量分數為$\frac{12×6}{12×6+1×8+16×2}×100%$≈64.3%，故錯誤；
D.1個山梨酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構成的，其中不含氧分子，故錯誤．
故選A．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．