Question

4．中華傳統(tǒng)節(jié)日--春節(jié)，蘊含了許多化學(xué)知識．
（1）貼春聯(lián)．用墨汁書寫的春聯(lián)能長時間保存的原因是：在常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定（填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”）．
（2）釀米酒．米酒釀造過程中需要大量的水．
①區(qū)別硬水與軟水可用的物質(zhì)是肥皂水；生活中通過的煮沸方法可以降低水的硬度．
②從微觀上看，水由氫元素和氧元素構(gòu)成；從宏觀上看，水由水分子組成．
③寫出水在通電條件下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑．
（3）放煙花．燃放煙花屬于化學(xué)（填“物理”或“化學(xué)”）變化．

Answer 1

分析 （1）常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑，不與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；
（2）①區(qū)別硬水與軟水常用的有兩種方法，一是蒸發(fā)后看是否有痕跡留下，二是用肥皂水檢驗；煮沸可以降低水的硬度；
②根據(jù)水的化學(xué)式H₂O，從宏觀，微觀進行分析解答本題；
③水在通電的條件下生成氫氣和氧氣，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫進行解答；
（3）化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．

解答 解：（1）墨的主要成分是碳，用墨汁書寫的春聯(lián)字跡長時間不變色，是因為常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑．
故答案是：穩(wěn)定；
（2）①檢驗水是硬水還是軟水可用肥皂水，在等量的水樣中分別加入等量的肥皂水振蕩，泡沫多的是飲用純凈水，泡沫少的是硬水．硬水被加熱后，可溶性的鈣鎂離子轉(zhuǎn)化為碳酸鈣和氫氧化鎂沉淀，鈣鎂離子從水中沉淀下來，從而降低了水的硬度，所以煮沸可以使水中的可溶性鈣鎂化合物分解，而降低水的硬度；
故答案是：肥皂水；煮沸；
②從宏觀角度分析：水是由氫元素和氧元素組成的；從微觀上看，水是由水分子構(gòu)成的，每一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成的．
故答案為：氫元素和氧元素；水分子；
③水在通電的條件下生成氫氣和氧氣，電解水的化學(xué)方程式是：2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑．
故答案是：2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑．
（3）燃放煙花的過程中能生成二氧化碳等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；
故答案是：化學(xué)．

點評 水是人類寶貴的自然資源，與水相關(guān)的化學(xué)知識是化學(xué)考查熱點之一，如水的組成及水電解實驗、性質(zhì)、用途、硬水和軟水、節(jié)約水資源、水污染及防治等內(nèi)容，在中考中出現(xiàn)機率很高．