如下圖的加熱袋常用于野外加熱食物。加熱袋中的固體粉末含鎂粉、鐵粉和氯化鈉,使用時向其中加入水袋中的水,即可產(chǎn)生大量熱。實驗小組針對放熱過程中的反應原理展開探究。

(查閱資料)

常溫下鎂粉能與水發(fā)生置換反應,且放熱。

(進行實驗)

同學們用下圖所示裝置進行模擬實驗:分別取不同成分的固體粉末放入甲中,通過分液漏斗向其中均加入8 mL水,讀取甲中所得固液混合物的最高溫度,實驗記錄如下表:

(實驗時的室溫為22.8℃)

實驗序號

A

B

C

D

E

F

固體成分

Mg

Fe

Mg+Fe

Mg+NaCl

Fe+NaCl

Mg+Fe+NaCl

乙中現(xiàn)象

少量肥皂泡,難以點燃

?

少量肥皂泡,難以點燃

較多肥皂泡,點燃有爆鳴聲

無肥皂泡

大量肥皂泡,點燃有爆鳴聲

混合物溫度

23.1℃

22.8℃

23.1℃

24.2℃

22.8℃

27.2℃

(解釋與結(jié)論)

(1)實驗B,乙中現(xiàn)象為_______________。

(2)實驗A證明了鎂粉與水能反應,完成該反應的化學方程式Mg+2H2O=____+H2↑

(3)使鎂粉與水迅速反應并放熱的最佳方法是向鎂粉中加入_____________。

(反思改進)

(4)同學們分析實驗數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),升高的溫度沒有達到食品加熱袋的效果,其可能的原因是___________。

(5)同學們根據(jù)實驗結(jié)果進一步猜測,實驗F中的反應結(jié)束后,甲中剩余固體混合物中仍然含有鐵粉,檢驗其鐵粉存在的的實驗方案為:取少量固體混合物___________________。

(6)從上述實驗初步得出“NaCl溶于水沒有熱量的變化”的結(jié)論,依據(jù)的兩個實驗是(填實驗序號)______________。

練習冊系列答案
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(1)上述食品中富含蛋白質(zhì)的是_____________________;

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