Question

1．科學(xué)家經(jīng)過(guò)多年研究證明，有一些同學(xué)愛(ài)吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學(xué)物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請(qǐng)你根據(jù)丙烯酰胺的化學(xué)式計(jì)算：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對(duì)分子質(zhì)量是71；
（2）碳元素和氧元素的質(zhì)量比9：4；
（3）已知亞硝酸鈉（NaNO₂）也是一種有毒的致癌物質(zhì)，請(qǐng)計(jì)算13.8g亞硝酸鈉與多少丙烯酰胺中含的氮元素質(zhì)量相等？（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

Answer 1

分析 根據(jù)丙烯酰胺的化學(xué)式C₃H₅ON，丙烯酰胺由C、H、O、N四種元素組成，其分子由3個(gè)C原子、5個(gè)H原子、1個(gè)O原子和1個(gè)N原子所構(gòu)成；完成相關(guān)量的計(jì)算．

解答 解：（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+1×5+16+14=71；
（2）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中碳元素和氧元素的質(zhì)量比=（12×3）：16=36：16=9：4；
（3）設(shè)與13.8g亞硝酸鈉含的氮元素質(zhì)量相等的丙烯酰胺的質(zhì)量為x，
13.8g×$\frac{14}{69}$×100%=$\frac{14}{71}$×100%x
解之得：x=14.2g．
答：13.8g亞硝酸鈉與14.2g丙烯酰胺中含的氮元素質(zhì)量相等
故答案為：（1）71；（2）9：4；（3）14.2g；

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式和鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式等綜合分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力．增加了學(xué)生分析問(wèn)題的思維跨度，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生整合知識(shí)的能力．