Question

香料化學家已經(jīng)開發(fā)出多種酯類人工香料，如丁酸甲酯（化學式為C₅H₁₀O₂）具有蘋果香味．下列有關(guān)丁酸甲酯的說法正確的是（　�。�

• A、丁酸甲酯由17個原子構(gòu)成
• B、丁酸甲酯屬于有機高分子化合物
• C、丁酸甲酯中氧元素的質(zhì)量分數(shù)約為58.82%
• D、丁酸甲酯中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,有機物的特征、分類及聚合物的特性,元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析；B．根據(jù)有機高分子化合物的概念來分析；C．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析；D．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分數(shù)大小的比較方法來分析．

解答：解：A．丁酸甲酯是由丁酸甲酯分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯誤；
B．丁酸甲酯的相對分子質(zhì)量較小，達不到幾萬甚至幾十萬，屬于有機化合物，不是高分子化合物，故錯誤；
C．丁酸甲酯中氧元素的質(zhì)量分數(shù)=

16×2

12×5+1×10+16×2

×100%≈31.4%，故錯誤；
D．丁酸甲酯中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比=12×5：10：16×2=30：5：16，由此可見其中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小，故正確．
故選D．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算、有機高分子化合物的概念進行分析問題、解決問題的能力．