下列變化中，屬于物理變化的是（　�。�
A、用糯米釀酒
B、葡萄糖氧化
C、蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色
D、將小麥加工成面粉
考點：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．
解答：解：A．糯米釀成酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化，故A錯；
B．葡萄糖轉(zhuǎn)化有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B錯；
C．蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色是蛋白質(zhì)與硝酸反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變性了，變成了其它物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故C錯；
D．將小麥加工成面粉知識形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D正確；
故選D．
點評：正確區(qū)別物理變化和化學(xué)變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成，方法是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)進(jìn)行填空：（填序號）①氫氣②鹽酸③硝酸鉀④熟石灰
（1）常用來改良酸性土壤的是
 

（2）能用作復(fù)合化肥料的物質(zhì)是
 

（3）被稱為理想“無污染能源”的是
 

（4）廁所清潔劑中含有的酸是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

僅使用下列藥品和儀器就可以制取的氣體是（　　）
藥品：稀硫酸、大理石、鋅粒、高錳酸鉀；
儀器：大試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、鐵架臺（帶鐵夾）、水槽、集氣瓶、玻片．
A、氫氣、氧氣、二氧化碳
B、氫氣、氧氣
C、二氧化碳、氫氣
D、氫氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

綠茶中的單寧酸具有清熱解毒、抗癌等功效，其化學(xué)式為C76H52O46．下列關(guān)于單寧酸的說法不正確的是（　　）
A、它由C、H、O三種元素組成
B、一個分子含76個碳原子
C、分子中C、H、O原子個數(shù)比為38：26：23
D、一個分子中含23個氧分子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、冰雪消融B、瓷器破碎
C、空氣流動D、食物腐敗

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

美國化學(xué)家從輻照后低濃鈾溶液中生產(chǎn)出鉬-99．Mo元素的重要化合物是Na2MoO4，其中Mo元素的化合價是（　�。�
A、+4價B、+5價
C、+6價D、+7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

把A、B、C、D四種純凈物放在一密閉容器中，在一定條件下充分反應(yīng)，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如表：
物質(zhì) A B C D
反應(yīng)前質(zhì)量/g 2 24.5 2 1
反應(yīng)后質(zhì)量/g 16.9 0 2
 
（1）反應(yīng)后D的質(zhì)量是
 
g；
（2）C物質(zhì)可能是
 
（填寫“反應(yīng)物”“生成物”或“催化劑”）；
（3）容器中發(fā)生反應(yīng)的反應(yīng)類型是
 
（填寫基本反應(yīng)類型）；
（4）寫出一例與上述反應(yīng)類型相同的化學(xué)方程式：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在學(xué)習(xí)溶液知識的過程中，老師提出了下面兩個說法請同學(xué)們判斷：
說法1：溶液有“均一、穩(wěn)定”的特性，因而均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液．
說法2：溶液一定是無色的．
小明認(rèn)為：說法1錯誤，請幫他寫出理由：
 
請你舉一反例說明說法2也是錯誤的；你的反例是
 
溶液不是無色的．
在得出正確的認(rèn)識后，老師建議大家運用所學(xué)知識對同為無色溶液的“稀鹽酸、食鹽水”進(jìn)行研究．
（1）研究一：溶液組成分析
①從物質(zhì)類別上看：稀鹽酸、食鹽水均屬于
 
．
②從溶液組成上看：它們
 
不同．
（2）研究二：溶液質(zhì)量分析
①20℃，向100克水中加入1g食鹽，充分?jǐn)嚢瑁瑒t溶液質(zhì)量為
 
g．
②20℃，向100克飽和食鹽水中加入1g食鹽，充分?jǐn)嚢�，則溶液質(zhì)量為
 
g．
③20℃，向100克飽和食鹽水中加入0.1g氯化鉀，充分?jǐn)嚢瑁瑒t溶液質(zhì)量為
 
g．
（3）研究三：溶解度分析
①實驗?zāi)康模航档拖←}酸中溶質(zhì)的含量．你的操作方法是：
 
．
②關(guān)于CO2氣體收集方法的討論如圖：
甲同學(xué)認(rèn)為用A裝置不能收集到CO2氣體，他的理由是
 
．
乙同學(xué)認(rèn)為用A裝置能收集到CO2氣體，他的理由是
 
．
丙同學(xué)認(rèn)為可改為B裝置收集CO2氣體，“植物油層”所起到的作用是
 
．
（4）研究四：物質(zhì)鑒別
實驗?zāi)康模鸿b別同為無色溶液的 稀鹽酸 和 氯化鈉溶液．
實驗器材：酒精燈、玻璃棒、火柴．
請簡述采用上述器材進(jìn)行鑒別的可行性：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D都是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，其中B是一種常見的氣體，且是植物進(jìn)行光合作用的一種重要的原料．A、B不含相同元素．它們之間的關(guān)系如圖所示．（圖中“一”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系，有關(guān)反應(yīng)條件和其他物質(zhì)已略去．）已知反應(yīng)①、②、③中，一個有沉淀生成，另一個有氣體生成，還有一個沒有明顯現(xiàn)象．
（1）反應(yīng)①、②、③的基本反應(yīng)類型為
 
．
（2）則A的化學(xué)式為
 
．
（3）反應(yīng)②的化學(xué)方程式為
 
．

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