Question

飲料中的果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列敘述中，正確的是（　�。�                                            

A．丁酸乙酯由20個原子構(gòu)成的                                   

B．丁酸乙酯的相對分子質(zhì)量為116 g                               

C．丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為18：3：8                      

D．丁酸乙酯分子中含有碳原子、氫原子和氧分子                        

Answer 1

【考點】化學式的書寫及意義；相對分子質(zhì)量的概念及其計算；元素質(zhì)量比的計算．         

【專題】化學用語和質(zhì)量守恒定律．                               

【分析】A、根據(jù)丁酸乙酯的微觀構(gòu)成進行分析判斷．                    

B、相對分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫．             

C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．         

D、根據(jù)分子是由原子構(gòu)成的進行分析判斷．                        

【解答】解：A、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構(gòu)成的，1個丁酸乙酯分子是由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構(gòu)成的，1個丁酸乙酯分子由20個原子構(gòu)成，故選項說法錯誤．                   

B、相對分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項說法錯誤．         

C、丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×12）：（16×2）=18：3：8，故選項說法正確．        

D、分子是由原子構(gòu)成的，丁酸乙酯分子中含有碳原子、氫原子和氧原子，不含氧分子，故選項說法錯誤．          

故選：C．                                                   

【點評】本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．