物質的性質和用途是化學的重要研究內(nèi)容．洗滌劑能除去油污，是因為它具有
 
功能；酒精常用作燃料，酒精燃燒的化學方程式為
 
．
考點：乳化現(xiàn)象與乳化作用,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式
專題：化學用語和質量守恒定律,溶液、濁液與溶解度
分析：根據(jù)乳化作用的定義分析：洗滌劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠，這些細小的液滴能隨著水沖走，這種現(xiàn)象屬于乳化作用．
根據(jù)反應物和生成物及其質量守恒定律可以書寫化學方程式．
解答：解：洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，這些細小的液滴能隨著水沖走，故用洗滌劑能較好的除去餐具上的油污，是利用了洗滌劑具有乳化功能．
酒精燃燒生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為：C2H5OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+3H2O．
故答案為：乳化、C2H5OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+3H2O
點評：本題難度不大，了解乳化作用的原理掌握質量守恒定律和化學方程式的書寫方法是解決本題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

“歸納與比較”是化學學習的主要方法．
（1）下列關于C02與C0的不同點：
A．構成：
 
（請寫出一點）
B．性質：
 
（請寫出兩點）
C．危害：
 
（請寫出一點）
（2）A．填寫一種鑒別這兩種氣體的化學方法：
 

B．寫出C0轉化成CO2的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）目前我國水資源的現(xiàn)狀是水資源短缺、水污染和水資源浪費嚴重．一般情況下，正常雨水的pH值約為5.6，則酸雨的pH值會
 
5.6（填“大于”、“小于”或“等于”），造成酸雨的物質主要是
 
氣體．
（2）水是重要的分散劑，許多物質能在水中分散．醫(yī)療上常用的生理鹽水，其溶質是
 
．
（3）用“活性炭+超濾膜+紫外線”的組合工藝可以獲得直飲水．其中活性炭起
 
作用；用紫外線代替氯氣對水進行處理，其作用是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

寫出符合下列要求的物質的化學式或化學符號：
（1）氫元素、氫原子的化學符號
 
；家中炒菜時所用的食鹽：
 
；
硫酸根離子：
 
；         兩個二氧化碳分子：
 

（2）從H、S、O、Na、C五種元素中，選取合適的元素，按要求組成化合物：
①易溶于水的堿：
 
；工業(yè)上常用的含氧酸：
 

②加入鹽酸，能夠產(chǎn)生二氧化碳氣體的鹽：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

書寫下列化學方程式：
（1）高錳酸鉀加熱制取氧
 
；
（2）用鎂條做照明彈
 
；
（3）實驗室制取二氧化碳
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

鈉是一種非�；顫姷慕饘�，它可以和冷水直接反應生成氫氣：2Na+2H2O→2NaOH+H2↑，但是它與煤油不會發(fā)生反應．把一小塊銀白色的金屬鈉投入盛有蒸餾水的燒杯中，如圖甲所示，可以看到鈉塊浮在水面上，與水發(fā)生劇烈反應，反應放出的熱量使鈉熔化成小球，甚至會使鈉和生成的氫氣發(fā)生燃燒．如果在上述蒸餾水的燒杯中先注入一些煤油，再投入金屬鈉，可以看到金屬鈉懸浮在煤油和水的界面上，如圖乙所示，同樣與水發(fā)生劇烈的反應，但是不發(fā)生燃燒．
（1）鈉和水的反應類型是
 
；向第一個實驗所得溶液中滴加酚酞試液，看到溶液呈
 
；
（2）在第二個實驗中，鈉也與水發(fā)生反應，但不發(fā)生燃燒，這是因為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

車用乙醇汽油是將乙醇（C2H5OH）與汽油按一定比例混合而成的一種汽車燃料．
①乙醇和汽油均屬于
 
（填“有機物”或“無機物”）；
②在密閉容器中，將少量乙醇置于一定量氧氣中燃燒，生成二氧化碳、水蒸氣和一種未知物質w．現(xiàn)測得反應前后各物質的質量如下：
物質 乙 醇 氧 氣 二氧化碳 水蒸氣 w
反應前質量/g 23 40 0 0 0
反應后質量/g 0 0 22 27 x
根據(jù)質量守恒定律，得出表中x的值為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某化學興趣小組提出可以用含銅廢料制備藍色膽礬（CuSO4?XH2O）．
查閱資料：
Ⅰ過氧化氫在常溫下會緩慢分解為氧氣和水．對其水溶液加熱、光照或加催化劑（如MnO2 ）都會促進其分解．
ⅡCuSO4?XH2O易溶于水難溶于酒精，加熱時會逐步失去結晶水，最終生成CuSO4．
Ⅲ白色粉末CuSO4易與水化合生成CuSO4?XH2O
I、硫酸銅晶體的制備
方案1：毛毛同學根據(jù)已學知識，提出了下圖制備硫酸銅方案：

方案2：方舟同學查閱資料歸納了一種工業(yè)制備硫酸銅的流程如下：

（1）上述方案1中加熱攪拌的作用是
 
，形成藍色溶液的化學反應方程式是：
 
．
（2）方案2中，加入H2O2后要求溫度控制在50℃到60℃是為了防止
 
．
（3）從環(huán)保角度對兩套方案的不同部分進行比較，你認為方案
 
（填1或2）更合理．理由是：
 
．
（4）方案中“一系列操作”依次為：過濾、
 
、冷卻結晶、
 
（填序號）．
A．蒸發(fā)濃縮     B．加水稀釋    C．加水溶解    D．過濾
（5）溶液M、N都是CuSO4的
 
（選填“飽和”、“不飽和”或“不一定飽和”）溶液，向其中加入無水CuSO4，均會析出硫酸銅晶體，這是因為
 
．
（6）所得硫酸銅晶體需要洗滌后晾干，最合適的洗滌試劑是
 
．
A．冷蒸餾水     B.95%的酒精      C．熱蒸餾水
II、硫酸銅晶體（CuSO4?xH2O）中結晶水（xH2O）含量的測定
學習小組取12.5g硫酸銅晶體（CuSO4?xH2O）進行加熱分解，獲得相關數(shù)據(jù)，并繪制成下圖固體質量一溫度的關系圖．

（7）258℃時，固體完全變成白色粉末．根據(jù)圖中數(shù)據(jù)，計算CuSO4?xH2O中x的值為
 
．
（8）加熱過程中，硫酸銅晶體分步失去結晶水．請寫出45℃到110℃時反應方程式
 

（9）580℃以上時，硫酸銅粉末就會發(fā)生分解，生成黑色金屬氧化物、二氧化硫及氧氣，此反應的化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關物質的應用敘述錯誤的是（　�。�
A、
氧氣用于食品保鮮
B、
氮氣用于超導實驗
C、
氙用于醫(yī)療麻醉
D、
氮氣用于制化肥

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