17．家用鐵鍋中的鐵指的是（　　）
A．鐵單質(zhì)B．鐵元素C．鐵離子D．合金

分析 根據(jù)已有的知識進行分析解答，物質(zhì)是由元素組成的，據(jù)此解答．

解答 解：物質(zhì)是由元素組成的，這里的鐵是指鐵元素；
故選B．

點評 烹調(diào)過程中，鐵鍋中有微量鐵元素進入食物，被人體吸收，特別是加入的食醋能和鐵反應生成亞鐵離子，能被人體吸收，補鐵效果更好．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．現(xiàn)有常溫下的3種溶液：①洗滌劑  ②雨水  ③海水，pH大小關系為（　�。�
A．②＜①＜③B．③＞②＞①C．②＜③＜①D．①＞②＞③

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列物質(zhì)的俗名與化學式相符合的是（　　）
A．純堿 NaOHB．酒精 C2H5OHC．生石灰 Ca（OH）2D．小蘇打 Na2CO3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．“共筑泉城藍”，從身邊做起，從我做起．下列關于環(huán)境保護的說法中，錯誤的是（　　）
A．生活垃圾分類處理，禁止隨意焚燒
B．化石燃料的大量使用是形成霧霾天氣主要原因
C．為盡情歡度春節(jié)，大量燃放煙花爆竹
D．私家車劇增，也是導致PM2.5增加的重要原因

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．化學就在我們身邊，請用所學的化學知識填空．
（1）兩個磷原子2P；氧化鋁中鋁元素的化合價為+3價．
（2）在石灰水中滴加石蕊試液變藍，因為石灰水中含有OH-（填粒子符號）
（3）廣州白云機場新航站樓使用了鋼架結構．
①鋼屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）
②鐵銹蝕是鐵與空氣中的水蒸氣和O2（填化學式）等物質(zhì)共同作用的結果，寫出一種日常生活中防止鐵制品生銹的方法在金屬表面刷油漆或涂油等．
③如圖中，可表示金屬鐵的是C．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．味精的主要成分是谷氨酸鈉晶體，關于其性質(zhì)的描述中屬于物理性質(zhì)的是（　　）
①常態(tài)下為白色晶體；②無氣味，易溶于水，有肉類鮮味；③在堿性條件下會生成谷氨酸二鈉，鮮味降低；④在150℃時失去結晶水；⑤在210℃時生成對人體有害的焦谷氨酸鹽，并在270℃左右進一步分解．
A．①②B．①②③C．①②④D．①②③④

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．要生產(chǎn)1000t含雜質(zhì)3%的生鐵，需要含F(xiàn)e2O390%的鐵礦石1540t（保留整數(shù)）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列有關物質(zhì)鑒別或提純的方法錯誤的是（　�。�
A．用肥皂水鑒別軟水和硬水
B．用帶火星的木條鑒別空氣和氧氣
C．用稀HCl除去Na2SO4溶液中少量的Na2CO3
D．用溶解，過濾的方法除去MnO2粉末中少量的KCl固體

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．向一定量銅和鎂的混合粉末中逐滴加入稀硫酸，下列各選項圖象中對應關系比較合理的是（　�。�
A．B．C．D．

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