Question

某化學興趣小組的同學欲利用家中帶來的物品驗證酸的通性，這些物品包括：白醋、食品干燥劑、雞蛋殼、牽�；ā�銹鐵釘、純堿．

實驗	現象	結論
將牽�；ㄖ�液滴入白醋中	①溶液顯紅色	①酸能與指示劑反應
將生銹的鐵釘放入白醋中	②鐵釘變得光亮，無色溶液變黃	②酸能與   反應
	③一段時間后，有氣泡冒出	③酸能與活潑金屬反應
將雞蛋殼放入白醋中	④有氣泡冒出	④酸能與某些鹽反應
將純堿放入白醋中	⑤有氣泡冒出	⑤酸能與堿反應

【查閱資料】
（1）白醋中約含3_～5%的醋酸：食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣．
（2）牽牛花汁液在酸性溶液中顯紅色，在中性溶液中顯紫色，在堿性溶液中顯藍色．
【探究與驗證】
【反思與評價】
（1）小冬想利用pH試紙進一步測定白醋的酸堿度，正確的操作方法是：

 

．
（2）小明認為通過上述實驗不能驗證結論⑤，理由是：

 

．
（3）小紅重新設計了以下實驗方案驗證結論⑤：

實驗	現象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用	①
步驟②：	②

Answer 1

考點：酸的化學性質,溶液的酸堿度測定,鹽的化學性質

專題：常見的酸 酸的通性

分析：由實驗操作、現象，推測結論的內容；
【反思與評價】
（1）了解利用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法；
（2）掌握純堿的水溶液為堿性，但其為鹽．
（3）因為“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性．

解答：解：
將生銹的鐵釘放入白醋中，鐵釘變得光亮，無色溶液變黃，則為鐵銹與醋酸反應，即酸能與金屬氧化物反應；
【反思與評價】
（1）利用pH試紙進一步測定白醋的酸堿度的正確操作方法是：將PH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒取一滴液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對比．
（2）因為純堿的水溶液為堿性，但其為鹽；故小明認為通過上述實驗不能驗證結論⑤酸能與堿反應．
（3）小紅重新設計了以下實驗方案驗證結論⑤酸能與堿反應：
因為“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性．

實驗	現象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用	①放出大量的熱
步驟②：取備用清夜加入試管中，再向其中滴加幾滴牽�；ㄖ�液	②溶液變?yōu)樽仙?/TD>

故答案為：
探究與驗證：②金屬氧化物
反思與評價：（1）將PH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒取一滴液體滴在試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對比，
（2）純堿不是堿，而是鹽．
（3）現象①：放出大量的熱；
步驟②：取備用清夜加入試管中，再向其中滴加幾滴酚酞，然后逐漸向試管中滴加稀鹽酸
現象②：溶液由紅色變?yōu)闊o色

點評：此題是對生活中化學的考查，解決的關鍵是能利用生活中的物質對發(fā)生的化學變化有一個清晰地認識，屬基礎性知識考查題．