【題目】如表為一些常見食物汁液的近似pH，其中酸性最強(qiáng)的是

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3~6.6

7.6~8.0

A.蘋果汁B.葡萄汁C.牛奶D.雞蛋清

【答案】A

【解析】

葡萄汁、蘋果汁、牛奶等物質(zhì)的pH都小于7，顯酸性，雞蛋清的pH在7.6--8.0之間，顯弱堿性。在葡萄、蘋果、牛奶等物質(zhì)中蘋果汁的pH最小，酸性最強(qiáng)。
故選：A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列事故處理的方法，正確的是（ ）

A.家用電器著火時(shí)，立即用水撲滅

B.炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

C.高層住房著火時(shí)，立即打開所有門窗

D.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時(shí)，立即打開排氣扇電源開關(guān)

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【題目】下列有關(guān)碳和碳的氧化物的說法正確的是

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B.CO和CO2都是有毒物質(zhì)

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D.金剛石、石墨和C60都是由原子構(gòu)成的

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【題目】根據(jù)如圖A,B,C三種固體的溶解度曲線回答：

（1）要使C的飽和溶液變成不飽和溶液，可采用的一種方法是；
（2）將三種物質(zhì)飽和溶液的溫度分別從50℃降到20℃時(shí)，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是 ．

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【題目】為了測(cè)定石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，將石灰石粉碎，取粉末10 g，放入燒杯中，做如下實(shí)驗(yàn)（假設(shè)石灰石樣品中雜質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng)，也不溶于水），請(qǐng)回答下列問題：

（1）配制100 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3％的稀鹽酸，需要質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.5％的濃鹽酸的質(zhì)量是；
（2）寫出碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為；
（3）設(shè)碳酸鈣質(zhì)量為x，寫出求解10g石灰石粉末中碳酸鈣質(zhì)量的比例式為；則石灰石中碳酸鈣質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。
（4）將所得的固液混合物過濾，并將濾液蒸發(fā)2.8g水（不考慮HCl蒸發(fā)），發(fā)現(xiàn)無晶體析出，則此時(shí)濾液中氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是。

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【題目】氮肥能促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，下列化肥中屬于氮肥的是

A.NH4H2PO3B.K2CO3C.NH4NO3D.Ca3（PO4）2

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【題目】某化學(xué)興趣小組進(jìn)行粗鹽(含有泥沙)提純實(shí)驗(yàn)，并用所得的精鹽配制100 g 20%的氯化鈉溶液。

實(shí)驗(yàn)一：如圖1是甲同學(xué)進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作示意圖。

(1)操作①中的一處明顯錯(cuò)誤是_________________________________________________________。

(2)操作⑤對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，停止加熱的恰當(dāng)時(shí)機(jī)是________________________。

(3)該同學(xué)實(shí)驗(yàn)中缺少過濾操作，在此操作中玻璃棒的作用是________。

實(shí)驗(yàn)二：乙同學(xué)用提純得到的粗鹽酸制100 g 20%的氯化鈉溶液。

(4)配制時(shí)，除如圖1、2提供的儀器外，還需要試劑瓶、鑷子和________(填一種儀器名稱)。

(5)若其他操作均正確，采用如圖2所示觀察方式量取水，則所配溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________(填“>”“<”或“＝”)20%。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中,屬于物理變化的是

A.酒精揮發(fā)

B.食物腐敗

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