據(jù)報(bào)道,全球每年浪費(fèi)的糧食約有1000億噸,其中,約300億噸是加工過的食品.如圖是一包烤花生的圖片,圖中的脫氧劑在食品防腐保鮮,特別是對(duì)延長(zhǎng)含高油脂食品的保質(zhì)期有著重要作用.請(qǐng)回答下列問題:

(1)花生中富含的營(yíng)養(yǎng)素是  (答出一種即可),檢驗(yàn)這包脫氧劑中含鐵粉的方法是  

(2)脫氧劑的作用原理是脫氧劑中的鐵粉與氧氣、水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鐵,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式    .據(jù)此判斷脫氧劑對(duì)食品具有防腐保鮮作用的原因是 (填序號(hào)).

a.脫氧劑具有殺菌、消毒作用   b.脫氧劑吸收水分,使食品保持干燥  

c.脫氧劑吸收氧氣,防止食品發(fā)生緩慢氧化

(3)鋼鐵是應(yīng)用最廣泛的金屬材料,寫出工業(yè)上煉鐵原理的化學(xué)方程式  ;我們?nèi)粘I钪惺褂玫那鍧嵡颍褪怯貌讳P鋼絲制作的,這是利用了金屬鐵具有的  ;鋁、鐵、銅三種金屬在歷史上被人類使用的時(shí)間先后順序是  ,你認(rèn)為其原因可能是  

(4)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因金屬腐蝕造成的經(jīng)濟(jì)損失約占國(guó)民生產(chǎn)總值的2%~4%,防止金屬腐蝕具有重要意義.答出一種防止金屬腐蝕的措施 ) 


蛋白質(zhì)(或油脂)  用磁鐵吸引有鐵粉吸出(或滴加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生或加入硫酸銅溶液有紅色固體析出) 4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3  bc  Fe2O3+3CO2Fe+3CO2

較高的硬度或延展性  銅、鐵、鋁  金屬的活動(dòng)性越弱,越容易被冶煉(合理即可)保持鐵制品干燥(或涂油、刷油漆、鍍其它金屬等


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


在滴有酚酞試液的稀硫酸中,逐滴加入氫氧化鈉溶液,直至溶液顯紅色.

(1)此時(shí)溶液的pH      7(填“大于”、“小于”或“等于”).

(2)寫出該實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)的化學(xué)方程式:      

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


空氣的成分按體積計(jì)算,大約占78%的是( 。

   A. 氮?dú)?nbsp;   B. 氧氣    C. 稀有氣體    D. 二氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


硬鋁的組成金屬有鋁、鎂、銅、錳等。已知:錳絲放入稀硫酸中,有氣泡產(chǎn)生;錳絲放入硫酸鋁溶液中,表面沒喲金屬析出。結(jié)合我們所學(xué)金屬再溶液中的活動(dòng)性順序,下列有關(guān)金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱判斷錯(cuò)誤的是( )

A.Mn強(qiáng)于Cu     B.Al強(qiáng)于Mn

C.Mg強(qiáng)于Al     D.Mn強(qiáng)于Mg

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


下列金屬活動(dòng)性最強(qiáng)的是()

  A. 鋅              B.  鎂            C. 鐵   D.       銅

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


鐵生銹探秘

為探究鐵生銹的原因,化學(xué)興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了如圖所示的四個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:B、D實(shí)驗(yàn)中鐵生了銹,而A、C實(shí)驗(yàn)中沒有明顯的現(xiàn)象,仔細(xì)分析這4 個(gè)實(shí)驗(yàn),回答下列問題:

(1)評(píng)價(jià)方案

對(duì)照實(shí)驗(yàn)指除了一個(gè)變量外,其他的量都保持不變的實(shí)驗(yàn).該實(shí)驗(yàn)方案中采用了對(duì)照實(shí)驗(yàn)方法.請(qǐng)指出其中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)(填A(yù)BCD實(shí)驗(yàn)代號(hào))和變量.

第①組對(duì)照實(shí)驗(yàn)  ,變量  

第②組對(duì)照實(shí)驗(yàn)  ,變量   

第③組對(duì)照實(shí)驗(yàn) ,變量  

(2)解釋數(shù)據(jù)

實(shí)驗(yàn)時(shí),每隔一段時(shí)間測(cè)量導(dǎo)管內(nèi)水面上升的高度,結(jié)果如下表所示(表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管中水面上升的高度/cm )

時(shí)間/小時(shí)

0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

A

0

0

0

0

0

0

0

B

0

0

0

0.3

0.8

2.0

3.5

C

0

0

0

0

0

0

0

D

0

0.4

1.2

3.4

7.6

9.5

9.8

導(dǎo)致B、D實(shí)驗(yàn)裝置中導(dǎo)管內(nèi)水面上升的原因是 

(3)獲得結(jié)論

根據(jù)本實(shí)驗(yàn),你認(rèn)為導(dǎo)致鐵生銹的物質(zhì)有  ;能加快鐵生銹的物質(zhì)是 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


 “電子垃圾”中含有金屬銅和少量貴金屬金、銀等,直接廢棄將嚴(yán)重污染環(huán)境且造成金屬資源浪費(fèi)。社會(huì)實(shí)踐小組為回收這些金屬,設(shè)計(jì)了以下操作步驟:

①分拆、灼燒:把廢棄電子產(chǎn)品分拆后灼燒,將部分金屬轉(zhuǎn)化為氧化物;

②酸洗:用硝酸溶解灼燒得到的混合物,過濾,收集殘?jiān)械慕穑?/p>

③回收:利用合適的金屬提煉出濾液中的銅和銀。

為達(dá)到分別提煉金屬銅、銀的目的,下列方案合理的是()

A.用金屬鐵同時(shí)提煉出銅和銀

B.先用金屬銅提煉出銀,再用金屬鐵提煉出銅

C.用金屬鐵提煉出金屬銅

D.用金屬銅提煉出金屬銀

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


 “2014青島世園會(huì)”于4月25日正式開園,主題是“讓生活走進(jìn)自然”,倡導(dǎo)人與自然和諧相處的綠色發(fā)展理念.

(1)下列做法不符合人與自然和諧相處的綠色發(fā)展理念的是 

A.通過風(fēng)力和太陽能發(fā)電來驅(qū)動(dòng)空氣取水裝置從潮濕的空氣中得到水,用于澆灌植物

B.在大型場(chǎng)館的房頂設(shè)“光線導(dǎo)入”裝置,減少場(chǎng)館白天開燈的數(shù)量

C.景區(qū)鮮花大道覆蓋用秸稈 等廢棄物再生的無土草皮,進(jìn)行防塵、保濕

D.園區(qū)餐廳使用一次性木塊,以確保飲食衛(wèi)生

(2)海洋植物館門口,一棵金光閃閃的人造植物“黃金奇葩﹣金耐冬”格外引人注目(圖1),它是以優(yōu)質(zhì)木材雕刻而成,外貼純度為99.7%的黃金箔.

黃金制成金箔是利用了黃金良好的  性,“金耐冬”長(zhǎng)久不褪色,總是金光閃閃是因?yàn)?u> 

(3)世園會(huì)植物館(圖2)號(hào)稱亞洲第一大鋼結(jié)構(gòu)管,拼裝鋼材桿件達(dá)到14000多根,所有桿件均為現(xiàn)場(chǎng)拼裝焊接.

①焊接鋼材桿件要先除銹,用稀鹽酸除銹(Fe2O3)的化學(xué)方程式為  

②用氧氣乙炔焊機(jī)焊接鋼件時(shí),要先調(diào)整乙炔(C2H2)和氧氣的比例,氧氣不能過量,如果氧氣過量,將導(dǎo)致焊接不牢,寫出乙炔充分燃燒的化學(xué)方程式     氧氣過量會(huì)導(dǎo)致焊接不牢的原因  

③植物館內(nèi)溫?zé)岢睗,為防止鋼件生銹,請(qǐng)你寫出一中可行的方法  

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


a,b兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.下列說法不正確的是(  )

 

A.

將t1℃時(shí)b的飽和溶液加水可變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>

 

B.

將t2℃時(shí)a的飽和溶液降溫至t1℃,溶液質(zhì)量不變

 

C.

t2℃時(shí),兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)a>b

 

D.

將t2℃時(shí)a、b的飽和溶液分別降溫至t1℃,兩溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

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