“鐵鍋燉魚”的烹飪方法為：將魚下油鍋煎黃后，加水、蔥姜蒜、食鹽、醬油、白糖等，在火上煨煮數(shù)小時。

（1）“鐵鍋燉魚”中含有的營養(yǎng)素是_____。

A 蛋白質 B 油脂 C 糖類 D 無機鹽

（2）制作鐵鍋的鐵是用一氧化碳和赤鐵礦煉制的，該反應的化學方程式為_____。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2020年山東省聊城市莘縣中考一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列基本實驗操作正確的是( )

A.溶解

B.測溶液的pH

C.蒸發(fā)食鹽水

D.加熱液體

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科目：初中化學 來源：2016年天津市河西區(qū)中考二模化學試卷 題型：填空題

水和溶液在生產(chǎn)、生活中十分常見。

(1)水常用于滅火，其滅火原理是_______。

(2)自來水廠凈水過程的主要操作流程如下圖:

資料:常用的絮凝劑有明礬，消毒劑有液氯(Cl2)。

回答下列問題:

①操作X的名稱是______，試劑Y的名稱是______。

②明礬作絮凝劑是因為明礬溶于水后生成的__對雜質的吸附，使雜質沉降來達到凈水的目的。

③Cl2與水反應生成鹽酸和次氯酸(HClO)，次氯酸有氧化殺毒作用。寫出Cl2與水反應的化學方程式_____，HClO中Cl的化合價為_______價。

④自來水廠的凈水過程______(填“能”或“不能”)將硬水軟化成軟水，生活中將硬水軟化的常用方法是_____。

⑤甲、乙兩種固體的溶解度曲線如下圖所示。下列說法中，正確的是______。

A 20°C時，相同質量的甲、乙溶液，溶質的質量分數(shù)一定相等

B 40°C時，將相同質量的甲、乙分別配制成飽和溶液，甲需要水的質量比乙少

C 40°C時，分別在100g水中加入40g甲、乙，同時降溫至20°C,過濾，得到甲、乙兩種固體的質量一樣多

D 20°C時，分別在100g水中加入50g甲、乙，加熱到40°C時，甲、乙固體全部消失，均形成飽和溶液

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科目：初中化學 來源：2016年天津市河西區(qū)中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列是生活中發(fā)生的變化，屬于化學變化的是

A.瓷碗破碎

B.光合作用

C.蠟燭熔化

D.香水揮發(fā)

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科目：初中化學 來源：2020年北京市朝陽區(qū)中考二模化學試卷 題型：流程題

二氧化鉻（CrO2）可用于生產(chǎn)電子信息記錄材料，制備CrO2的主要流程如下：

（1）上述流程中，Cr元素的化合價有_____種。

（2）推測反應器1放出的氣體中含N2，從元素守恒角度說明理由：_____。

（3）上述流程中，用于分離提純的設備有_____。

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科目：初中化學 來源：2020年北京市朝陽區(qū)中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

粗鹽中難溶性雜質去除的實驗步驟如下圖所示。有關該實驗的說法中，不正確的是（　�。�

A.實驗步驟是①③② B.步驟②出現(xiàn)大量固體時停止加熱

C.步驟③漏斗中液面低于濾紙邊緣 D.各步操作均需用玻璃棒攪拌

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科目：初中化學 來源：2020年北京市朝陽區(qū)中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是（　�。�

A.干冰升華 B.食物腐敗 C.鐵絲彎曲 D.汽車爆胎

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科目：初中化學 來源：2020年北京市懷柔區(qū)中考二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列物質的化學式不正確的是（ ）

A. 干冰—CO2 B. 消石灰—Ca(OH)2

C. 純堿一NaOH D. 小蘇打一NaHCO3

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科目：初中化學 來源：2020年山西省臨汾市中考模擬化學試卷 題型：單選題

下圖為小明探究中和反應的過程，溶液的pH變化如圖4所示，有關說法錯誤的是

A.圖1溶液呈紅色

B.當圖2溶液的顏色呈紅色時，溶液中溶質種類與圖4中C點的相同

C.5 g氫氧化鈉稀溶液的溶質質量分數(shù)計算式為：

D.該實驗還可用于探究氫氧化鈉與稀鹽酸是否發(fā)生反應

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