實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
1 | 取少量溶液,滴加無(wú)色酚酞溶液 | 溶液變紅色 | 白色粉末肯定不是氯化鈉 |
2 | 取少量溶液,滴加稀鹽酸 | 產(chǎn)生氣泡 | / |
3 | 取少量溶液,滴加澄清石灰水 | 產(chǎn)生白色沉淀 | / |
分析 由金屬離子和酸根離子組成的化合物屬于鹽;
氯化鈉溶液顯中性,不能使酚酞試液變色;
碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳,碳酸氫鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳;
碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁.
解答 解:【查閱資料】
(1)碳酸鈉俗稱純堿、蘇打,碳酸氫鈉俗稱小蘇打,兩者都屬于鹽,都能溶于水,且水溶液都呈堿性,小蘇打受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳.
故填:鹽.
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)過程如下表所示:
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
1 | 取少量溶液,滴加無(wú)色酚酞溶液 | 溶液變紅色 | 白色粉末肯定不是氯化鈉 |
2 | 取少量溶液,滴加稀鹽酸 | 產(chǎn)生氣泡 | / |
3 | 取少量溶液,滴加澄清石灰水 | 產(chǎn)生白色沉淀 | / |
點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn),因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn),為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ).
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食物 | 葡萄汁 | 蘋果汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A. | 葡萄汁 | B. | 蘋果汁 | C. | 牛奶 | D. | 雞蛋清 |
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A. | 熟石灰 CaO | B. | 純堿 NaOH | C. | 小蘇打 NaHCO3 | D. | 水銀 Ag |
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