Question

8．松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是一種漢族傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品，傳統(tǒng)腌制松花蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽，某活動小組將這三種物質(zhì)混合后加入適量水攪拌、過濾后，對濾液中溶質(zhì)的成分進行探究：
（1）【猜想與假設(shè)】
甲同學(xué)猜想：可能是NaCl、Ca（OH）₂、Na₂CO₃
乙同學(xué)猜想：可能是NaCl、NaOH、Na₂CO₃
丙同學(xué)猜想：可能是NaCl、NaOH、Ca（OH）₂
丁同學(xué)猜想：可能是NaCl、NaOH
【交流與評價】大家一致認為甲同學(xué)的猜想不成立，理由是Ca（OH）₂和Na₂CO₃在水溶液中不能共存．
（2）【活動與探究】

實驗步驟	實現(xiàn)現(xiàn)象及相關(guān)的化學(xué)方程式	實驗結(jié)論
乙同學(xué)取一定量的濾液于試管中，向其中加入一定量的鹽酸	有大量氣泡產(chǎn)生，寫出化學(xué)方程式	乙同學(xué)的猜想成立
丙同學(xué)	實驗現(xiàn)象	丙同學(xué)的猜想不成立
丁同學(xué)取一定量的濾液于試管中，向其中滴加少量鹽酸	無氣泡產(chǎn)生	乙同學(xué)的猜想不成立

（3）【解釋與結(jié)論】
丁同學(xué)的結(jié)論是否正確不正確；（填“正確”或“不正確”），丁同學(xué)和乙同學(xué)使用了相同的試劑，卻沒有看到氣泡產(chǎn)生，你認為可能的原因是加入鹽酸量太少，鹽酸先和氫氧化鈉反應(yīng)，再與碳酸鈉反應(yīng)．

Answer 1

分析 丙同學(xué)猜想：根據(jù)反應(yīng)后的生成物和反應(yīng)物是否過量來考慮；
【交流與評價】根據(jù)是否共存問題考慮；
【活動與探究】：加入鹽酸有氣體說明含有碳酸根離子，再根據(jù)原來含有的物質(zhì)考慮有哪些反應(yīng)；主要考慮是否含有氫氧化鈣，加入碳酸鹽看是否生成沉淀即可；由于加入的鹽酸先與氫氧化鈉反應(yīng)考慮．

解答 解：丙同學(xué)猜想：根據(jù)反應(yīng)氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，可知生成物中一定含有氫氧化鈉，因為配料中含有氯化鈉，所以還含有氯化鈉，但是氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)的反應(yīng)物有可能過量，有可能氫氧化鈣過量，也有可能碳酸鈉過量，所以丙同學(xué)猜想是氫氧化鈣過量情況；
【交流與評價】：由于氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，所以在水溶液中氫氧化鈣與碳酸鈉不能共存；
【活動與探究】：加入鹽酸有氣體生成，說明溶液中含有碳酸鈉，所以發(fā)生了碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的方程式：反應(yīng)物是碳酸鈉和鹽酸，生成物是氯化鈉、水和二氧化碳，用觀察法配平；又因為溶液中一定存在氫氧化鈉，所以發(fā)生了氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的方程式：反應(yīng)物是氫氧化鈉和鹽酸，生成物是氯化鈉和水，已經(jīng)平了；
丙同學(xué)猜想不成立說明不含有氫氧化鈣，因為氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)，能生成碳酸鈣白色沉淀，所以加入碳酸鈉后，沒有白色沉淀生成，說明不含有氫氧化鈣；
由于原溶液中含有大量的氫氧化鈉，所以加入的鹽酸先與氫氧化鈉反應(yīng)，再與碳酸鈉反應(yīng)，所以開始是與氫氧化鈉反應(yīng)了，所以說法錯誤．
答案：
（1）NaCl、NaOH、Ca（OH）₂；  Ca（OH）₂和Na₂CO₃在水溶液中不能共存；
（2）Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑；  取一定量濾液于試管中，向其中加入碳酸鈉溶液；無現(xiàn)象；
（3）不正確；加入鹽酸量太少，鹽酸先和氫氧化鈉反應(yīng)，再與碳酸鈉反應(yīng)

點評 解答本題容易出錯的地方是對猜想的考慮，要知道根據(jù)生成物確定出一定含有的物質(zhì)，再根據(jù)反應(yīng)物是否過量考慮還可能含有的物質(zhì)，只能允許一種反應(yīng)物過量．