7．食品衛(wèi)生與身體的健康是密切相關(guān)的．下列做法會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是（　　）
A．食品中添加過量防腐劑B．蒸饅頭加入適量純堿
C．用鐵鍋炒菜時添加點食醋D．在食鹽中添加適量碘元素

分析 A、根據(jù)防腐劑的成分對人體有害進行分析判斷；
B、小蘇打受熱分解能生成碳酸鈉、水和二氧化碳；
C、用鐵鍋炒菜時添加點食醋可補充鐵元素；
D、人體缺少碘元素時，容易患甲狀腺腫大．

解答 解：A、防腐劑含有對人體有害成份，過量使用不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量．不符合題意；
B、蒸饅頭時可以加入適量的小蘇打．不符合題意；
C、用鐵鍋炒菜時添加點食醋可補充鐵元素．不符合題意；
D、在食鹽中添加適量的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大．不符合題意．
故選A．

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．甲、乙、丙三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線如圖所示．請回答：
（1）圖中P點的含義是：10℃時甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度相等；
（2）若甲中混有少量的乙，最好采用冷卻熱飽和溶液（或降溫結(jié)晶）的方法提純甲；
（3）30℃時，30g的甲放到50g的水中，形成的是飽和溶液（填“飽和溶液”或“不飽和溶液”），其溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比為2：5．
（4）使50℃甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到10℃，則其溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)不變的是丙．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．根據(jù)如圖回答有關(guān)問題：有上、下兩個集氣瓶中分別盛有空氣和紅棕色的二氧化碳氣體，當(dāng)抽出玻璃片后，過一會兒，可觀察到什么現(xiàn)象？請用分子的觀點解釋這一現(xiàn)象．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．請用化學(xué)用語填空：
（1）2NH4+表示的意義2個銨根離子；
（2）構(gòu)成食鹽的粒子符號Na+和Cl-；
（3）依過氧化鈉（Na2O2）中氧元素的化合價，寫出過氧化鈣的化學(xué)式CaO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列變化不屬于緩慢氧化的是（　�。�
A．農(nóng)家肥料的腐爛B．植物的呼吸作用C．金屬的銹蝕D．硫磺燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

12．某興趣小組在實驗中模擬煉鐵化學(xué)原理的實驗，對固體產(chǎn)物成分等進行探究．
【設(shè)計實驗】
用一氧化碳還原純凈的氧化鐵粉末，實驗裝置如圖．

【進行實驗】
（1）實驗開始時，應(yīng)先打開彈簧夾②（填“①”或“②”）．
（2）C處點燃酒精燈的目的是點燃一氧化碳，防止污染空氣．
【分析與討論】
實驗結(jié)束后，玻璃管內(nèi)固體粉末由紅棕色全部變成黑色．小明認為該黑色固體全部是單質(zhì)鐵，但小華提出了質(zhì)疑，認為還可能是其它物質(zhì)，如鐵的常見氧化物：氧化鐵、四氧化三鐵、鐵和四氧化三鐵（填名稱）．于是大家查閱資料．
【查閱資料】
上述氧化物中：氧化鐵為紅棕色，其余都為黑色；只有四氧化三鐵能被磁鐵吸引．
【實驗與猜想】
（1）該小組同學(xué)將反應(yīng)后的黑色固體研磨后，再用磁鐵吸引，發(fā)現(xiàn)黑色固體粉末全部能被吸引．
（2）進行猜想：黑色固體粉末可能a．全部為鐵  b．全部為四氧化三鐵  c．鐵和四氧化三鐵
（3）該小組按上述猜想設(shè)計實驗，在一定溫度下進行了實驗，測得下列數(shù)據(jù)：
①反應(yīng)前玻璃管和內(nèi)盛氧化鐵粉末的總質(zhì)量66.0g（玻璃管的質(zhì)量為60.0g）
②反應(yīng)后玻璃管和內(nèi)盛黑色固體的總質(zhì)量64.2g（冷卻到室溫稱量）
【得出結(jié)論】通過實驗中獲得的數(shù)據(jù)進行計算：該黑色固體的成分為鐵．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．如表是生活中某種常見金屬X的部分性質(zhì)：
顏色狀態(tài)硬度密度熔點導(dǎo)電性導(dǎo)熱性延展性
銀白色固體軟7.9g∕cm31525℃良好良好良好
將金屬X投入鹽酸中，有大量氣泡生成．根據(jù)上述信息，回答下列問題：
（1）試推斷金屬X可能的一種用途導(dǎo)線．
（2）請自選試劑，設(shè)計實驗比較金屬X與Mg的活動性強弱．完成如表：
你的一種猜想操作現(xiàn)象結(jié)論
取經(jīng)打磨的金屬X固體，放入氯化鎂溶液中無明顯現(xiàn)象假設(shè)成立，金屬X的活動性比鎂弱

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

16．某化學(xué)興趣小組在實驗室利用自己設(shè)計的裝置（如圖）測定空氣中氧氣的含量．實驗步驟：

（1）測量實驗需要的具支試管的容積．
（2）在干燥的具支試管中裝入銅粉，塞上橡皮塞．用小氣球密封試管的支管口．移動注射器活塞，在注射器中留有一定體積的氣體，記錄體積后插入橡皮塞中，根據(jù)酒精燈高度，將試管固定在鐵架臺上．
（3）用酒精燈在銅粉部位加熱，加熱時不斷推拉注射器．
（4）停止加熱后，待試管冷卻至室溫，注射器活塞穩(wěn)定后，記錄注射器中氣體的體積．
根據(jù)以上實驗，回答下列問題
①步驟（1）中測量實驗需要的具支試管的容積．
②在實驗加熱過程中，具支試管上的小氣球的作用是緩沖氣壓，不斷推拉注射器的目的是使銅粉將空氣中的氧氣完全反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)氧氣的認識，正確的是（　�。�
A．可燃物接觸氧氣就能夠燃燒
B．通常情況下，氧氣是無色、無味的氣體
C．氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)不活潑的氣體
D．魚、蝦等能在水中生存，是由于氧氣易溶于水

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同步練習(xí)冊答案