7．食品安全無(wú)小事，下列做法合理的是（　�。�
A．食用高溫蒸煮后的霉變食物B．食用用小蘇打焙制的糕點(diǎn)
C．食用甲醛浸泡后的海產(chǎn)品D．飲用工業(yè)酒精勾對(duì)的白酒

分析 A、根據(jù)霉變的食物中含有毒的黃曲霉素分析判斷；
B、根據(jù)碳酸氫鈉（小蘇打）分解會(huì)產(chǎn)生二氧化碳進(jìn)行分析；
C、根據(jù)甲醛能夠破壞人體中的蛋白質(zhì)進(jìn)行分析；
D、根據(jù)甲醇有毒進(jìn)行分析．

解答 解：A、霉變的食物中含有毒的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，所以不能食用，故A錯(cuò)誤；
B、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱(chēng)，用小蘇打制作糕點(diǎn)時(shí)，能使制作的糕點(diǎn)疏松多孔，不會(huì)危害身體健康，故B正確；
C、甲醛有毒，對(duì)人體有害，食用甲醛溶液浸泡過(guò)的海產(chǎn)品會(huì)影響人體健康，故C錯(cuò)誤；
D、工業(yè)酒精中有甲醇，甲醇一次飲用4-10g純甲醉可產(chǎn)生嚴(yán)重中毒．飲用7-8g可導(dǎo)致失明，飲用30-100g就會(huì)死亡，故D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)正確的是（　�。�
A．2P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$P2O5B．2CO+O2═2CO2
C．2KMnO4$\frac{\underline{\;△\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑D．H2SO4+NaOH═NaSO4+H2O

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．關(guān)于“3CO2”的含義敘述正確的是（　　）
①表示二氧化碳這種物質(zhì)；②表示三個(gè)碳原子和六個(gè)氧原子；③3表示三個(gè)二氧化碳分子；④表示二氧化碳分子由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧分子構(gòu)成；⑤表示二氧化碳的相對(duì)分子質(zhì)量為132；⑥可由此求出二氧化碳中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為3：8．
A．①③④B．②⑤⑥C．③⑥D．②⑥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．硫酸根離子（SO42-）中硫元素的化合價(jià)為（　�。�
A．-2B．0C．+4D．+6

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

2．實(shí)驗(yàn)室有氯酸鉀、高錳酸鉀、二氧化錳、稀鹽酸、石灰石五種藥品及下列儀器：

（1）儀器④的名稱(chēng)為鐵架臺(tái)；
（2）制取二氧化碳?xì)怏w的實(shí)驗(yàn)裝置需要用到如圖儀器中的①③⑤⑦（填序號(hào)）；
（3）若選擇上述藥品和儀器制取氧氣，還需要增加的一種玻璃儀器是試管，相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．如圖是氟原子結(jié)構(gòu)示意圖及氟元素在元素用期表中的相關(guān)信息，下列說(shuō)法正確的是A．
A．氟是非金屬元素   B．人體缺氟易貧血    C．圖中x的值為8   D．氟元素的元素符號(hào)為F．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

19．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在整理實(shí)驗(yàn)桌時(shí)發(fā)現(xiàn)有一瓶敞口放置的氫氧化鈉溶液，他們對(duì)其開(kāi)展了以下探究：
【提出問(wèn)題1】該氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？
【實(shí)驗(yàn)探究1】
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取少量該溶液于試管中，向其中滴加稀鹽酸，并不斷振蕩．有氣泡冒出氫氧化鈉溶液一定變質(zhì)
【反思】該氫氧化鈉溶液變質(zhì)的原因可能是（用化學(xué)方程式表示）2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
【提出問(wèn)題2】該氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)？
【猜想與假設(shè)】猜想①氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)；猜想②該氫氧化鈉溶液是完全變質(zhì)．
【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性．
【實(shí)驗(yàn)探究2】
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過(guò)量的氯化鈣溶液，并不斷振蕩．有白色沉淀生成．說(shuō)明原溶液中一定有碳酸鈉．
②取步驟①試管中的少量上層清液少許，滴加酚酞溶液．無(wú)色酚酞試液變紅色．說(shuō)明原溶液中一定有氫氧化鈉．
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論2】該氫氧化鈉溶液（填“部分”或“完全”）部分變質(zhì)．
【提出問(wèn)題3】如何除去變質(zhì)后的氫氧化鈉中的雜質(zhì)碳酸鈉呢？
【實(shí)驗(yàn)探究3】
 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 反應(yīng)原理（用化學(xué)方程式表示） 
 向變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中滴加適量的氫氧化鈣溶液，過(guò)濾 有白色沉淀生成
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 
【理解與應(yīng)用】氫氧化鈉溶液容易變質(zhì)，必須密封保存，試另舉一種為防止變質(zhì)需密封保存的藥品是氫氧化鈣（或生石灰等）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．如圖所示，下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（　�。�
A．
加熱液體		B．
檢查裝置氣密性		C．
氫氣還原氧化銅		D．
過(guò)濾

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．按所學(xué)初中化學(xué)知識(shí)，用化學(xué)符號(hào)填空．
（1）最清潔的燃料是H2．
（2）“汽水”中含有的一種酸是H2CO3．
（3）能用于來(lái)改良酸性土壤的一種堿是Ca（OH）2．
（4）電解水實(shí)驗(yàn)中正極產(chǎn)生的氣體是O2．

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