酵母菌是單細胞真菌，溫度適宜時，如果氧氣和養(yǎng)料充足，它能進行
 
生殖，就是從母體上生出形態(tài)結(jié)構(gòu)與母體相似的芽體，芽體生長到一定程度與母體脫離成為新個體．在缺氧的情況下，酵母菌能分解葡萄糖而產(chǎn)生酒精和二氧化碳，這個過程稱為
 
．
考點：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點,發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用
專題：
分析：酵母菌是發(fā)酵工業(yè)中常用的微生物，酵母菌屬于單細胞真菌，真菌的細胞中有真正的細胞核，大部分真菌主要依靠產(chǎn)生孢子進行繁殖．孢子在溫度、濕度等條件適宜的情況下能夠長成新的個體，這樣的繁殖方式叫做孢子生殖．出芽生殖，即芽殖是酵母菌最常見的繁殖方式．
解答：解：在環(huán)境條件適宜時，酵母菌還可以進行出芽生殖．酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，這個過程稱為發(fā)酵．
故答案為：出芽；發(fā)酵
點評：關(guān)鍵點：酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精，明確其可以進行出芽生殖．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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男孩和女孩會出現(xiàn)的生理現(xiàn)象分別是
 
和
 
．

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鳥體內(nèi)的氣囊非常發(fā)達，氣囊除了輔助呼吸外，還有減少身體的體重的作用，利于飛行．
 
（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

多吃綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物可預(yù)防
 
．

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如圖是動、植物細胞分裂過程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）細胞分裂過程包括
 
和
 
兩個方面．
（2）A圖表示
 
細胞分裂的過程，B圖表示
 
細胞分裂的過程．
（3）植物細胞和動物細胞分裂過程的不同，主要表現(xiàn)在
 
的不同．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”，“插柳”所采取的無性生殖方法是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

利用自身制造的營養(yǎng)物質(zhì)來維持自身生活的營養(yǎng)方式叫做
 
．被子植物等綠色植物是通過
 
制造營養(yǎng)物質(zhì)的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

生物生活在一定的
 
里，生物的種類不同，對
 
的要求也不一樣．生物的
 
不僅是指生物的生存地點，主要還是指
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

克隆羊多莉的產(chǎn)生過程：將母羊甲的卵細胞去掉細胞核，植入母羊乙乳腺細胞的細胞核，重新組成一個新細胞，并讓其發(fā)育成胚胎，再植入母羊丙的子宮里，由母羊丙將多莉產(chǎn)出．從遺傳的角度來看，多莉真正的母親是（　�。�
A、母羊甲B、母羊乙
C、母羊丙D、都有可能

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