16．如圖簡要表示了葡萄酒的釀制過程．葡萄酒的制造原理是：先進行有氧呼吸以增加酵母數(shù)；然后通過無氧呼吸，獲得葡萄酒．在有關(guān)葡萄酒的制造過程的下列陳述中不正確的是（　�。�
A．在甲過程中，進行攪拌的理由是為增加氧的供給
B．在甲過程中，酵母已將有機物全部消耗掉了
C．甲過程與乙過程所放出的氣體主要是二氧化碳
D．隨著制造過程的進行，液體的密度將漸漸變小

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要加入酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

解答 解：A、在甲過程中，進行攪拌的理由是為增加氧的供給，A正確．
B、在甲過程中，酵母沒有將有機物全部消耗掉，B錯誤．
C、酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，C正確．
D、隨著制造過程的進行，液體的密度將漸漸變小，D正確．
故選：B

點評 明確微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用及制作酒的步驟是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列利用胚芽鞘所做的實驗中，能說明胚芽鞘尖端確實產(chǎn)生了“生長素”的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖為葉芽結(jié)構(gòu)示意圖，其中能發(fā)育為葉的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．幼葉B．芽軸C．葉原基D．芽原基

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．在“小麥→田鼠→鷹”食物鏈中，鷹體內(nèi)的有機物最終來源于（　　）
A．田鼠食小麥后在體內(nèi)合成B．鷹捕食后在體內(nèi)合成的
C．小麥通過光合作用制造有機物D．太陽制造有機物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．據(jù)圖，可知細胞核、染色體、DNA三者關(guān)系，其中正確的是（　�。�
A．染色體＞細胞核＞DNAB．細胞核＞染色體＞DNA
C．DNA＞細胞核＞染色體D．細胞核＞DNA＞染色體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．圖中a、b、c、d表示心臟的四個腔，A、B表示人體身上的兩個器官，則以下說法中正確的是（　�。�
A．若A是小腸，則血管②中的血液與血管①中相比營養(yǎng)物質(zhì)較豐富
B．若A是腎臟，則血管②中的血液與血管①中相比不存在無機鹽
C．器官B是肺，血管③中流靜脈血，血管④中流動脈血
D．器官B是肺，血管③將動脈血送回右心房，血管④將靜脈血從左心室送往肺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．W如果將心臟作為血液循環(huán)的匯合處，那么，體循環(huán)的起點和終點分別是（　�。�
A．右心室和右心房B．左心室和右心房C．右心房和左心房D．左心房和右心房

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．（1）一種名為“落地生根”的植物，能在葉緣生出“不定芽”和“不定根”（如圖1所示），當葉片脫離母體落在潮濕的地面上后，就可能發(fā)育成一株獨立生活的新個體．這種繁殖方式屬于①③
①無性生殖  ②有性生殖  ③營養(yǎng)繁殖  ④分裂繁殖

（2）小明觀察血涂片時，首先看到了圖2中①所示的物像．然后進行操作觀察到圖2中②所示的物像，小明觀察時不會進行的操作是C
A、轉(zhuǎn)動物鏡轉(zhuǎn)換器    B、調(diào)節(jié)細準焦螺旋C、轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋    D、調(diào)節(jié)反光鏡．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．水稻的主產(chǎn)區(qū)在長江以南，小麥的主產(chǎn)區(qū)在長江以北，這主要和下列哪項生態(tài)因素有關(guān)（　�。�
A．溫度B．陽光C．空氣D．肥沃的土壤

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同步練習(xí)冊答案