5.發(fā)芽的馬鈴薯可以連皮帶芽一起食用.×.(判斷對錯)

分析 食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.

解答 解:食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;不吃有毒的食物,如發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇;防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟;保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生;買經(jīng)檢疫合格的食品.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容.
故答案為:×.

點評 食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事,要注意防止食品污染,預(yù)防食物中毒.

練習(xí)冊系列答案
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