Question

2．活細(xì)胞中（　　）阻止了有用物質(zhì)的外流．

• A． 細(xì)胞核
• B． 細(xì)胞膜
• C． 細(xì)胞壁
• D． 細(xì)胞質(zhì)

Answer 1

分析 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、線粒體和葉綠體，如圖：

解答 解：A、細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，在生物遺傳中具有重要作用．不符合題意．
B、細(xì)胞膜保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出．讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把其他物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外．如題中敘述的：把馬蘭放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有馬蘭味的菜湯，說明細(xì)胞被沸水燙死，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流到了水中，如果把馬蘭浸在冷水中，冷水卻不會變成菜湯，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因主要是破壞了細(xì)胞中的細(xì)胞膜，使其失去了控制物質(zhì)的進(jìn)出的作用．符合題意．
C、細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用，不符合題意．
D、活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有流動性，有利于細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換，不符合題意．
故選：B

點(diǎn)評 關(guān)鍵點(diǎn)：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，具有選擇透過性，也有保護(hù)作用．