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在探究鮮肉腐敗的原因時，有兩個小組提出了相同的問題——食品腐敗的原因是什么？然后又作出了相同的假設：鮮肉變質是由細菌引起的。于是甲組設計了這樣的實驗：取兩塊完全相同的鮮豬肉，A塊浸泡在清水中，B塊用濃鹽水浸泡，然后在常溫下觀察它們的變化。乙組設計的實驗是：取兩塊相同的羊肉，C塊放在溫暖的空氣中，D塊放在冰箱中冷藏，然后每日觀察它們的變化。請問：

（1）甲、乙兩組的實驗變量各是什么？

（2）你認為甲、乙兩組實驗出現的現象分別是什么？

（3）幾天后，如果將A、B、C、D中的少許制成臨時玻片標本，你將觀察到何種現象？

答案：
解析：

　�。�1）甲組中的變量為鹽水濃度　乙組中的變量為溫度

　　（2）甲組中，泡在清水中的肉腐敗變質，鹽水中的豬肉沒有變質，乙組中，C塊變質，D塊沒變質。

　　（3）A、C制成的玻片標本中有大量的微生物，B、D制成的玻片標本中沒有微生物或含有的微生物較少。


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?南平）“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現象．甲乙兩同學對這個問題有不同的看法，到底誰的觀點是對的呢？請你設計一個實驗方案，并對結果進行分析．
Ⅰ．請補充完整探究方案：
①把一塊鮮肉切成
相同
相同
（填寫“相同”或“不同”）大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口玻璃瓶里，編號為：A、B．
②在A玻璃瓶口覆蓋紗布，B玻璃瓶口敞開，并把A、B兩瓶同時側放在
有
有
（填“有”或“無”）蒼蠅出沒的適宜條件下．
③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況．
Ⅱ．實驗結果：數日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現了蛆，A玻璃瓶內則沒有蛆．
Ⅲ．實驗結論：實驗的結果支持了
乙
乙
同學的觀點．
Ⅳ．請分析回答：
（1）該實驗中的變量是
蒼蠅卵
蒼蠅卵
．
（2）導致A、B兩個瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，有機物豐富，
細菌、真菌等微生物
細菌、真菌等微生物
大量繁殖．
（3）根據所學知識，我們可采用的防止鮮肉腐敗的方法有
冷藏法
冷藏法
（請舉出一例）．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現象。甲乙兩同學對這個問題有不同的看法，到底誰的觀點是對的呢？請你設計一個實驗方案，并對結果進行分析。

Ⅰ．請補充完整探究方案：

①把一塊鮮肉切成  　　   （填寫“相同”或“不同”）大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口玻璃瓶里，編號為：A、B。

②在A玻璃瓶口覆蓋紗布，B玻璃瓶口敞開，并把A、B兩瓶同時側放在  　       （填“有”或“無”）蒼蠅出沒的適宜條件下。

③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況。

Ⅱ．實驗結果：數日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現了蛆， A玻璃瓶內則沒有蛆。

Ⅲ．實驗結論：實驗的結果支持了   　      　　　    同學的觀點。

Ⅳ．請分析回答：

（1）該實驗中的變量是    　       　　　　　　　　　　　　      。

（2）導致A、B兩個瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，有機物豐富，  　　        大量繁殖。

（3）根據所學知識，我們可采用的防止鮮肉腐敗的方法有      　　　　　　      （請舉出一例）。

 

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科目：初中生物 來源： 題型：

“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現象，下圖中甲乙兩同學對此問題有不同的看法，你認為誰的觀點是正確的呢？請設計一個實驗方案，并對結果進行分析：

Ⅰ.請補充完整探究方案：

(1)把一塊鮮肉切成________(選填“相同”或“不同”)大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口瓶中，貼上編號A和B。

(2)將A廣口瓶瓶口覆蓋紗布，B廣口瓶瓶口敞開，并把兩瓶同時側放在________(選填“有”或“無”)蒼蠅出沒的適宜條件下。

(3)每天定期觀察并記錄兩個瓶中肉的生蛆情況。

Ⅱ.實驗結果：數日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B瓶的腐肉上發(fā)現了蛆，A瓶內則沒有蛆。

Ⅲ.實驗結論：實驗結果支持了________同學的觀點。

Ⅳ. 請你分析實驗：

(1)該實驗的變量是____________________。

(2)導致A、B兩瓶中的鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，富含有機物________大量繁殖。

(3)根據所學知識，我們應該采用的防止鮮肉腐敗的方法有(請舉出兩例)

______________________________、______________________________。

 

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科目：初中生物 來源：2013屆福建省八年級下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：探究題

“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現象。甲乙兩同學對這個問題有不同的看法，到底誰的觀點是對的呢？請你設計一個實驗方案，并對結果進行分析。

Ⅰ．請補充完整探究方案：

①把一塊鮮肉切成   　　   （填寫“相同”或“不同”）大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口玻璃瓶里，編號為：A、B。

②在A玻璃瓶口覆蓋紗布，B玻璃瓶口敞開，并把A、B兩瓶同時側放在  　        （填“有”或“無”）蒼蠅出沒的適宜條件下。

③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況。

Ⅱ．實驗結果：數日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現了蛆， A玻璃瓶內則沒有蛆。

Ⅲ．實驗結論：實驗的結果支持了   　       　　　    同學的觀點。

Ⅳ．請分析回答：

（1）該實驗中的變量是    　        　　　　　　　　　　　　      。

（2）導致A、B兩個瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，有機物豐富，  　　         大量繁殖。

（3）根據所學知識，我們可采用的防止鮮肉腐敗的方法有      　　　　　　       （請舉出一例）。

 

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