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吃饅頭時，越嚼越能感覺到甜，是因為
A．淀粉在空腔內被分解成了葡萄糖
B．淀粉在口腔內被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖
D．在蒸饅頭時，加入了少量酵母菌
B

試題分析：饅頭進入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖有甜味．因此我們細嚼饅頭會感覺到有甜味，就是因為唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖的緣故． 
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不含消化酶的消化液是（     ）
A．唾液B．胃液C．腸液D．膽汁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖中的曲線表示某物質在消化道中被消化的程度，由此可知（　　）
A．該曲線表示葡萄糖的化學性消化過程
B．該曲線表示蛋白質的化學性消化過程
C．④內含有胰液、腸液、膽汁等消化液
D．⑤是人體吸收營養(yǎng)物質的主要場所

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

.不含消化酶的消化液是     ，是由     分泌的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物的消化和吸收是由           完成的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不用消化就能被消化道直接吸收的是（ ）
A．米飯B．紅燒肉C．維生素D．牛奶

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖為人的消化系統(tǒng)關系圖，椐圖填空（[  ]后橫線上填序號名稱）：

（1）[1]__________是消化系統(tǒng)的開始。人體的消化系統(tǒng)由__________和______組成。
（2）人體的外消化腺中最大的消化腺是[4]__________。它分泌的膽汁，可以有利于幫助消化__________。這種消化方式屬于__________。
（3）[9]__________是消化和吸收營養(yǎng)物質的主要場所。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中能被消化道直接吸收的是。
A．脂肪、維生素B．礦泉水、蛋白質
C．面包、氨基酸D．食鹽、葡萄糖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

圖甲是中國居民的“平衡膳食寶塔”圖，圖乙是淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位被消化的情況圖，請據圖回答下列問題：
 
圖甲                           圖 乙
（1）圖甲中最頂層食物的主要成分的消化過程是圖乙中的（26）　曲線（選填： A.Ｘ或 B.Ｙ）。
（2）圖甲中最底層食物的主要成分在消化道的（27）　（選填：A.“口腔”或B.“胃”或C.“小腸”）開始消化。
（3）“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要是因為牛奶中所含的（28）　　　（選填：A.“淀粉”或B.“蛋白質”或B.“脂肪”）是構成人體細胞的基本物質。
（4）小娟是一名八年級的女生，平時很少運動，又喜愛甜食，體重增加很快。她自已希望身材苗條，每天很少吃飯，只吃零食和一些水果。你認為她的做法對嗎？　　　　　請你給她提出一些建議：　　　　　　

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