Question

19．淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物都是在小腸內(nèi)被吸收到循環(huán)系統(tǒng)中去的．

Answer 1

分析 食物中含的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，其中消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是小腸．

解答 解：消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，其中小腸是消化和吸收的主要場所，原因是小腸中具有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的多種消化液，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在這些消化液的作用下分別被徹底分解為可吸收的物質(zhì)葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．同時小腸的內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛，分布著豐富的毛細血管，小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物都是在小腸內(nèi)被吸收到血液中去．
故答案為：小腸．

點評 熟知各段消化道對食物的消化能力和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所．