酶是食物產(chǎn)生的促進物質(zhì)發(fā)生變化的有機物.   
【答案】分析:根據(jù)催化劑的定義:在化學反應前后質(zhì)量和化學性質(zhì)都不變的特性來分析本題.
解答:解:酶是一種生物催化劑.生物體內(nèi)含有千百種酶,它們支配著生物的新陳代謝、營養(yǎng)和能量轉(zhuǎn)換等許多催化過程,與生命過程關系密切的反應大多是酶催化反應.但是酶不一定只在細胞內(nèi)起催化作用.酶在人體內(nèi)的作用是生物催化劑,在人體內(nèi)促進各種食物的消化,本身質(zhì)量和化學性質(zhì)都沒有發(fā)生變化.
故答案為:×.
點評:解此題的關鍵是理解酶的概念.
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酶是食物產(chǎn)生的促進物質(zhì)發(fā)生變化的有機物.
(×)
(×)

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酶是食物產(chǎn)生的促進物質(zhì)發(fā)生變化的有機物.______.

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明明同學做“饅頭在口腔中的變化”實驗,具體過程如下圖,請你幫助他解決一些問題:
(1)明明在做實驗的過程中,將A、B、C3支試管都放入37℃左右的溫水中,這么做的目的是________。   
(2)10min后,明明取出3支試管,分別滴加碘液,搖勻,其中不變藍的是___試管。   
(3)A和B的結(jié)果對比說明_____中含有________,它能消化淀粉;A和C的結(jié)果對比說明________的作用能促進淀粉的消化。   
(4)在“饅頭在口腔中的變化”實驗中,A試管和B試管所設的條件不同。因此,它們是一組______實驗。   
(5)酶是由______產(chǎn)生的,具有_______能力的一類有機物。在一定的條件下,消化酶的作用像剪刀,可將復雜的大分子物質(zhì)______為簡單的小分子物質(zhì)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

酶是食物產(chǎn)生的促進物質(zhì)發(fā)生變化的有機物。                (  )

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