Question

9．下列生活中的常見說(shuō)法，有科學(xué)依據(jù)的是（　　）
①生吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)好                      ②喝酸奶時(shí)要進(jìn)行煮沸消毒
③勤曬被褥可殺滅細(xì)菌                ④母乳喂養(yǎng)能增強(qiáng)嬰兒的抗病能力．

• A． ②③
• B． ③④
• C． ②④
• D． ①④

Answer 1

分析 了解一些生物的基本常識(shí)即可順利解答此題．

解答 解：①生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白．前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收．后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)．此外生雞蛋中還有病菌和寄生蟲卵，容易引腹瀉和寄生蟲�。�錯(cuò)誤．
②酸奶發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌，正是酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，假如“煮沸消毒”，乳酸菌就被殺死了，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就失去了．所以“喝酸奶要煮沸消毒”的話沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，錯(cuò)誤．
③太陽(yáng)光中的紫外線輻照能夠殺死細(xì)菌，故而要勤曬被子可防止一些疾病發(fā)生，正確．
④母乳中含有多種抗炎因子，如乳鐵蛋白、分泌型IgA（SlgA）、溶菌酶、過(guò)氧化氫酶等，母乳喂養(yǎng)能增強(qiáng)嬰兒的抗病能力，正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 掌握生活中科學(xué)的一些生活方式是解題的關(guān)鍵．