4．下列哪種變化原理與肉湯變質(zhì)類同（　�。�
A．西瓜由生變熟B．香蕉果皮由黃變黑
C．玉米植株由矮長高D．蘋果表面由青轉(zhuǎn)紅

分析 食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．

解答 解：肉湯變質(zhì)的原因是因?yàn)橛筛鞣N細(xì)菌、霉菌等微生物可能接觸到肉湯，并在依附其上利用肉湯的養(yǎng)分，發(fā)育繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，也就是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．而西瓜由生變熟、玉米植株由矮長高、蘋果表面由青轉(zhuǎn)紅是植物生長的過程，屬于正常的情況；只有香蕉果皮由黃變黑是微生物的生長和大量繁殖而引起的．
故選：B

點(diǎn)評 分清生活中具體實(shí)例微生物滋生的原因．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．四川的泡子姜、北京的酸辣白菜、新疆的酸奶都是下列哪種微生物的作用（　�。�
A．霉菌B．酵母菌C．乳酸菌D．醋酸菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．連線

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．動(dòng)物的行為復(fù)雜多樣，包括覓食行為、防御行為、生殖行為等．動(dòng)物的復(fù)雜行為需要神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等共同調(diào)控完成．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．青春期發(fā)育的突出特征是（　�。�
A．大腦功能逐步健全B．性器官的發(fā)育和性功能的成熟
C．心臟功能增強(qiáng)D．性器官完全發(fā)育成熟

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．以菌治蟲是現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用，下列敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．以細(xì)菌或真菌作為生物殺蟲劑B．減少農(nóng)藥的使用，有利于環(huán)境保護(hù)
C．菌類可寄生在害蟲體內(nèi)D．菌類從害蟲體內(nèi)獲得水或無機(jī)鹽

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列屬于單細(xì)胞生物體的是（　�。�
A．番茄B．酵母菌C．兔子D．人

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．用顯微鏡觀察時(shí)，某人欲使右上方物像移動(dòng)到中心，他最可能向  移動(dòng)了玻片標(biāo)本，物像一下就不見了．（　�。�
A．右上方B．左上方C．右下方D．左下方

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．為建設(shè)生態(tài)宜居正陽，我縣下大力氣建設(shè)清水灣工程，沿清水灣兩側(cè)栽植銀杏等多種觀賞樹種．銀杏樹與桃樹相比，最主要的區(qū)別是（　　）
A．果實(shí)沒有酸甜的味道B．花沒有鮮艷的顏色
C．種子沒有果皮的包被D．雄性植株不能結(jié)果

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案