Question

【題目】某生物興趣小組利用圖中所示裝置測定了花生、核桃的熱價，實驗記錄結(jié)果如表所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

食物名稱	花生仁	核桃仁
質(zhì)量（克）	3	3
水（毫升）	30	30
溫度上升（℃）	29	35

A.為確保實驗結(jié)果更加準(zhǔn)確，應(yīng)進(jìn)行多次重復(fù)實驗

B.從實驗結(jié)果可以看出，同質(zhì)量的核桃仁含有的能量多于花生仁

C.圖一中易拉罐的作用是減少熱量散失，讓能量更多地傳給錐形瓶內(nèi)的水

D.實驗中食物傳遞給錐形瓶內(nèi)水的熱量一般高于食物在體內(nèi)氧化分解釋放的熱量

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查“測定某種食物中的能量”探究實驗的知識點內(nèi)容，一毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量，表格展示了花生仁和核桃仁兩種食物通過燃燒放出的熱量測定食物中能量過程的數(shù)據(jù)；圖表示測定花生仁和核桃仁兩種食物中能量的示意圖。

A.實驗測得的數(shù)據(jù)往往存在誤差，因此需要設(shè)置重復(fù)實驗，也就是同一個實驗在相同的條件下要重復(fù)做幾次，如果重復(fù)實驗的數(shù)據(jù)十分相近，則說明這個實驗的結(jié)果排除了偶然因素的影響，實驗結(jié)果應(yīng)當(dāng)取各重復(fù)實驗的平均值，A不符合題意。

B.通過表格可知，重量相同的花生仁和核桃仁兩種食物，水的體積相同，但燃燒后使水的溫度上升程度不同，溫度上升的數(shù)值越大，代表該食物中含有的能量越多，因此同質(zhì)量下核桃仁中含有的能量要多于花生仁，B不符合題意。

C.圖表示測定花生仁和核桃仁兩種食物中能量的示意圖，其中錐形瓶和燃燒的食物都被易拉罐套住，這樣有利于避免其他因素干擾（如風(fēng)等），從而減少熱量的散失，使能量更多地傳給錐形瓶內(nèi)的水，C不符合題意。

D.在進(jìn)行測量食物中的能量實驗中，就算是使用易拉罐減少熱量的散失，也并非完全避免了能量的散失，同時食物燃燒并不充分，這些都會導(dǎo)致食物傳遞給錐形瓶內(nèi)水的熱量一般低于食物在體內(nèi)氧化分解釋放的熱量，D符合題意。