Question

19．如圖所示為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據圖回答下列問題
（1）最大的消化腺是肝臟，它能分泌膽汁，儲存在膽囊．
（2）消化道中最膨大的部分是胃．
（3）淀粉開始消化的部位是口腔；蛋白質開始消化的部位是胃；脂肪開始消化的部位是小腸．
（4）小腸黏膜表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞表面還有許多絨毛狀突起叫做小腸絨毛，該結構的壁和其內的毛細血管和毛細淋巴管的壁都只由一層上皮細胞構成，有利于營養(yǎng)物質的吸收．

Answer 1

分析 圖中1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大腸；6小腸；7肛門；8唾液腺；9咽；10肝臟；11膽囊；12十二指腸；13盲腸；14闌尾，識圖分析作答．

解答 解：（1）消化腺包括大消化腺和小腺體．大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．
（3）消化道中最膨大的部分是3胃．
（3）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，轉化成麥芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，轉化成多肽；小腸內有多種消化液，如腸液、胰液和膽汁等，可以消化多種食物，如淀粉、麥芽糖、蛋白質、脂肪等．可見淀粉開始消化的部位是口腔；蛋白質開始消化的部位是胃；脂肪開始消化的部位是小腸．
（4）小腸很長、小腸有環(huán)形皺襞和小腸絨毛、小腸絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管、小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成．小腸內有多種消化酶
故答案為：（1）肝臟；膽囊．
（2）胃；
（3）口腔；胃；小腸；
（4）小腸絨毛；毛細血管和毛細淋巴管；上皮細胞

點評 掌握消化系統(tǒng)的組成和功能是關鍵．