12.1947年,第一臺微波爐問世,微波爐是用微波來煮飯燒菜的.微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有“個性”,微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;但微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,且不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但能透過,其能量反而會被吸收.
微波爐正是利用微波的這些特性制作的.微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出,以免影響人們的身體健康.裝食物的容器則用絕緣材料制成.微波能穿透食物,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產(chǎn)生了大量的內(nèi)能,于是食物“煮”熟了.這就是微波爐加熱的原理.
(1)由短文可知,在微波爐中應選用下列哪種容器來加熱飯菜?C
A.不銹鋼盆子   B.鐵盆子     C.玻璃盆子   D.銅制盆子
(2)過量的電磁波照射對人體有害,因此微波爐的外殼、爐門玻璃上的屏蔽網(wǎng)應利用金屬材料制作.
(3)以下活動中,幾乎不會對人產(chǎn)生電磁輻射的是C;
A.玩電腦游戲   B.緊靠工作中的微波爐   C.使用手電筒   D.接聽手機
(4)某微波爐的輸出功率為800W,食物吸收微波能量的效率為90%,若將某食品加熱2min,食品吸收了86400J熱量.

分析 (1)微波遇到金屬物體,會像光遇到鏡子一樣地發(fā)生反射;波遇到絕緣材料,如玻璃、塑料等,會像光透過玻璃一樣順利通過.微波遇到含水的食品,能夠被其大量吸收,引起食品內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動,達到加熱食品的目的.過量的微波照射對人體有害.
(2)電磁波能形成電磁輻射,如果電器在工作時能夠產(chǎn)生較大的電磁波,則會對人體健康造成影響,故此對下面的各個選項逐次分析即可得出答案.
(3)已知輸出功率、加熱時間以及效率,根據(jù)公式W=Pt可求釋放的熱量,釋放的熱量就等于食品增加的內(nèi)能.

解答 解:(1)微波爐內(nèi)不能使用金屬容器,因為微波遇到金屬物體,會像光遇到鏡子一樣地發(fā)生反射.微波能在金屬中產(chǎn)生強大的電流,損壞微波爐.
(2)微波爐的電磁波,過量的照射對人體有害.金屬物質對電磁波有屏蔽作用,能阻擋電磁波的傳播.
(3)A、電腦顯示器能產(chǎn)生電磁波,長時間在電腦前對人體有電磁輻射.故不符合題意.
B、電磁爐是靠電磁波來工作的,離得太近,對人體有害.故不符合題意.
C、手電筒是將電能轉化為光能,幾乎不會產(chǎn)生電磁波.故符合題意;
D、手機可以接收和發(fā)射電磁波,有對人體有一定的輻射.故不符合題意.
(4)食品內(nèi)能最多增加W=P輸出tη=800W×2×60s×90%=86400J.
故答案為:(1)C;(2)金屬;(3)C;(4)86400.

點評 此題對微波爐的知識進行了考查,實際上是考查電磁波的應用與防護.

練習冊系列答案
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燒杯號液體質量/m初溫/.C末溫/.C加熱時間/min
1300203012.3
215020306.2
3煤油30020306.1
4煤油30020253.1
(1)比較1號燒杯和3號燒杯的實驗記錄,可以得出的初步結論是:相同質量的不同物質,升高相同的溫度時吸收的熱量不相同;
(2)比較1號燒杯和2號燒杯的實驗記錄,可以得出的初步結論是:液體溫度升高時吸收熱量的多少與液體的質量有關;
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