Question

3．用如圖甲所示的裝置做“探究冰的熔化特點”的實驗．
（1）裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不用酒精燈加熱，這樣做不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢（選填“快”或“慢”），便于記錄各個時刻的溫度．為了使燒杯內(nèi)各部分受熱均勻，還需要進行的操作是：用攪拌棒攪拌．
（2）實驗中，應(yīng)始終注意觀察燒杯中冰的溫度和狀態(tài)變化，并每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，其中，由圖乙可讀出第1min時溫度計的示數(shù)是-4℃．
（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，回答以下問題：

時間/分鐘	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	5	…
溫度/℃	-8	-6		-2	0	0	0	0	0	0	0
狀態(tài)	固態(tài)				固液共存態(tài)

①冰在熔化過程中溫度不變（選填“變化”或“不變”）．
②在繼續(xù)實驗的過程中，發(fā)現(xiàn)冰在第6min全部變成水，在第10min水的溫度為8℃．冰是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），其熔點是0℃．
③在本實驗中，冰的熔化過程經(jīng)歷了4min．

Answer 1

分析 （1）為了能使固體物質(zhì)均勻受熱，常用水浴法，若物質(zhì)的熔點較低，可以不對其加熱，還可以用攪拌棒進行攪拌，這樣不僅能夠使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄數(shù)據(jù)；
（2）在探究物質(zhì)的熔化特點時，不僅要記錄其溫度的變化情況，還要觀察其狀態(tài)的變化情況；在進行溫度計的讀數(shù)時，注意溫度計的分度值；
（3）①根據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知冰熔化過程中溫度保持不變；
②根據(jù)晶體熔化過程中溫度保持不變的特點進行判斷，晶體熔化時的溫度就是熔點；
③冰從開始熔化到完全熔化完所用的時間等于熔化時間．

解答 解：（1）冰的熔點為0℃，所以裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄各個時刻的溫度．為了使燒杯內(nèi)各部分受熱均勻，還需要用攪拌棒進行攪拌；
（2）探究冰的熔化特點，不僅要探究溫度隨時間的變化情況，而且要觀察其狀態(tài)的變化；溫度計的分度值為1℃，所以其示數(shù)為-4℃；
（3）①由第二分鐘到第五分鐘的數(shù)據(jù)可知，冰在熔化過程中，溫度保持不變；
②由數(shù)據(jù)知，冰在熔化過程中，溫度保持0℃不變，可知冰為晶體，且熔點為0℃；
③由題意知，冰從第2min開始熔化，到第6min完全熔化完，可知冰的熔化過程經(jīng)歷了4min．
故答案為：（1）慢；用攪拌棒攪拌；（2）溫度和狀態(tài)；-4；（3）①不變；②晶體；0；③4．

點評 此題是探究冰的熔化特點，考查了學(xué)生對水浴法的應(yīng)用及理解，同時考查了熔化圖象的畫法及晶體熔化時的特點．晶體與非晶體最大的區(qū)別就是看是否有一定的熔點，從圖象上分辨，最大的不同就是晶體有一段時間只吸熱而溫度不變，我們應(yīng)該學(xué)會區(qū)分．