Question

1．甲、乙兩個興趣小組分別做探究水沸騰和冰熔化的實驗，部分數據如表所示．
表一（甲組實驗記錄）

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

表二（乙組實驗記錄）

時間/min	0	1	2	3	4	…	83	84	85	86	87
溫度/℃	-6	-4	-2	0	0	…	0	1	2	3	4

（1）表一中，第3min溫度計的示數如圖所示，該溫度是96℃，水的沸點為98℃，實驗時的大氣壓低于標準大氣壓．
（2）水沸騰時，杯口不斷冒出的“白氣”是水蒸氣遇冷液化而形成的小水珠，（填物態(tài)變化名稱）
（3）撤掉酒精燈，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，原因是水能繼續(xù)從鐵圈（或石棉網）上吸收熱量．
（4）分析表二數據，你能得出什么結論？
①冰的熔點是0℃，冰和水共存的溫度為0℃
②加熱相同時間（吸收相同熱量）冰比水升溫快．

Answer 1

分析 （1）在進行溫度計的讀數時，要注意其分度值；
分析表格，根據沸騰時的特點及沸點的概念判斷出沸點，由沸點與氣壓的關系得出當時氣壓與標準大氣壓的關系．
（2）液化是指物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，它需要放熱．
（3）根據水沸騰的條件：達到沸點并繼續(xù)吸熱，通過沸騰的兩個條件結合熱傳遞的知識進行分析；
（4）可以從水的凝固點，冰的熔點、冰水共存的溫度等多個角度分析．

解答 解：（1）由圖2知，溫度計的分度值為1℃，示數為96℃；
由表格中數據知，水沸騰時溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點為98℃，低于100℃，所以實驗時的大氣壓低于1標準大氣壓．
（2）水沸騰時在杯口形成的“白氣”，這是溫度高的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；
（3）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續(xù)吸熱，水沒有立即停止沸騰．
（4）分析表二數據，可以得到的結論：
①冰的熔點是0℃，冰和水的共存溫度為0℃；
②加熱相同時間（吸收相同熱量）冰比水升溫快；
③水的比熱容比冰大，冰熔化時，雖然吸熱，但溫度保持不變等．
故答案為：
（1）96；98；低于；（2）液化；（3）水能繼續(xù)從鐵圈（或石棉網）上吸收熱量；
（4）①冰的熔點是0℃，冰和水共存的溫度為0℃；
②加熱相同時間（吸收相同熱量）冰比水升溫快．

點評 此題是探究水沸騰的實驗，實驗中要使用溫度計來測量水的溫度變化，所以有關溫度計的使用及讀數都是該實驗的重點，同時也要掌握液體沸騰的特點及沸點與氣壓的關系以及水沸騰的條件及對實際問題的分析，是一道基礎性題目．