Question

14．在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）該實(shí)驗(yàn)中所用的溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．為了完成本次實(shí)驗(yàn)，由下表格中數(shù)據(jù)可知，應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為水銀的溫度計(jì)．除了圖甲中所示的器材外，還需要一個(gè)重要的測(cè)量?jī)x器是秒表．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在溫度計(jì)的玻璃管上，
（3）若操作正確無誤，根據(jù)圖甲可知此時(shí)燒杯中水的實(shí)際溫度是89℃．此時(shí)燒杯中氣泡變化現(xiàn)象如圖乙中的右（選填“左”或“右”）圖所示．
（4）小明實(shí)驗(yàn)中每隔lmin記錄一次溫度得出數(shù)據(jù)描點(diǎn)畫圖如圖丙所示，由圖可知當(dāng)?shù)厮�的沸點(diǎn)為98℃，實(shí)驗(yàn)中水沸騰的時(shí)間為4min．開始計(jì)時(shí)6min后，燒杯中的水在繼續(xù)（選填“在繼續(xù)”或“將停止”）吸熱．
（5）為了節(jié)約時(shí)間，小明不僅減少水的質(zhì)量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，請(qǐng)你在丙圖中作出該情況下大致的溫度隨時(shí)間變化圖線．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的；被測(cè)液體的溫度一定在溫度計(jì)工作物質(zhì)的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)之間，否則液體溫度計(jì)不能進(jìn)行工作；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化；
（3）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字；水沸騰前的現(xiàn)象是產(chǎn)生少量氣泡，上升變�。环序v時(shí)的現(xiàn)象是產(chǎn)生大量氣泡，上升變大．
（4）在沸騰圖象中有一段時(shí)間內(nèi)溫度保持不變，這是沸騰過程，此時(shí)的溫度便是沸點(diǎn)．知道水在沸騰過程中溫度保持不變．
（5）減少水的質(zhì)量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，加熱時(shí)間縮短，但沸點(diǎn)不變．

解答 解：（1）液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的；
被測(cè)水的溫度大約89～100℃之間，這個(gè)溫度都高于水銀和酒精的凝固點(diǎn)，但是高于酒精的沸點(diǎn)，用酒精溫度計(jì)測(cè)量此溫度時(shí)，酒精已經(jīng)汽化成蒸氣，不能完成測(cè)量．這個(gè)溫度低于水銀的沸點(diǎn)，可以利用水銀熱脹冷縮的性質(zhì)進(jìn)行工作．所以溫度計(jì)的測(cè)溫物質(zhì)選擇水銀；
除了圖甲中所示的器材外，還需要一個(gè)秒表記錄加熱的時(shí)間；
（2）倒入熱水時(shí)，熱的水蒸氣遇冷的溫度計(jì)壁液化成小水珠，沾在溫度計(jì)壁上，造成很難看清示數(shù)；
（3）溫度計(jì)的分度值為1℃，所以示數(shù)為89℃；水沸騰前的現(xiàn)象是產(chǎn)生少量氣泡，上升變小，故此時(shí)燒杯中氣泡變化現(xiàn)象如圖乙中的右圖所示；
（4）從圖丙可以看出，水在沸騰時(shí)保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)為98℃；實(shí)驗(yàn)中水沸騰的時(shí)間為10min-6min=4min；開始計(jì)時(shí)6min后，水開始沸騰，由于沸騰需要吸熱，
故燒杯中的水在繼續(xù)吸熱；
（5）減少水的質(zhì)量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，加熱時(shí)間縮短，但沸點(diǎn)不變，溫度隨時(shí)間變化圖線如下圖：

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；秒表；（2）熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在溫度計(jì)的玻璃管上；（3）89；右；（4）98；4； 在繼續(xù)；（5）如上圖．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中考查了對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的使用及溫度計(jì)的讀數(shù)，同時(shí)還考查了是沸騰時(shí)的特點(diǎn)，及沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象．