Question

6．在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）如圖1所示是該實驗的裝置圖，在安裝實驗器材時，科學(xué)合理的順序是：先固定B 的位置．（選“A”或“B”）
（2）請指出他們在實驗中操作錯誤是溫度計的玻璃泡碰容器底、視線沒有與液柱上表面相平．
（3）在糾正錯誤后他們繼續(xù)實驗，觀察到水沸騰時的現(xiàn)象如圖2中的乙 圖，水沸騰時吸收熱量，（ 吸收/放出），溫度不變（變大/變小/不變）
（4）每隔1分鐘記錄1次水的溫度，得到下表數(shù)據(jù)，請在方格上健全坐標，畫出“溫度一時間”關(guān)系圖象（圖3）．

時間/min	0	1	2	3	4
溫度/℃	75	78	81	85	89
時間/min	5	6	7	8	9
溫度/℃	92	95	97	98	98
時間/min	10	11	12
溫度/℃	98	98	98

（5）從表格或圖象，看出水的沸點是98℃．
（6）水的沸點不是100℃的原因可能是：不在標準氣壓下（低于標準氣壓、水中有雜質(zhì)）．
（7）為了節(jié)約時間，可以采取的措施有減少水的質(zhì)量（提高水的初溫）．

Answer 1

分析 （1）在用酒精燈加熱時，我們都是利用酒精燈的外焰加熱的，故據(jù)此能判斷先調(diào)整固定那一裝置，后調(diào)整固定那一裝置；
（2）要解決此題，需要掌握各個器材的使用規(guī)則．在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．讀數(shù)時，視線要與溫度計中液柱的上表面相平．
（3）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時消失；沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂，根據(jù)水沸騰的特點解答．
（4）在建坐標時，橫軸為時間軸，縱軸為溫度軸，描點并用平滑的曲線連接起來．
（5）水沸騰時的溫度叫做沸點，由圖知水的沸點．
（6）要知道液體的沸點隨氣壓的增大而增大．
（7）水的加熱時間與水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小等有關(guān)．

解答 解：（1）由于酒精燈的外焰溫度最高，故我們首先要調(diào)節(jié)燒杯到酒精燈外焰的高度，即用酒精燈外焰加熱，再調(diào)節(jié)溫度計在水中的位置，故實驗前先調(diào)整固定B的位置，再調(diào)整固定A的位置；
（2）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；在讀數(shù)時，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了．
（3）沸騰時，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積增大．所以乙圖是沸騰時的現(xiàn)象．水沸騰時要不斷吸熱，但溫度不變．
（4）首先設(shè)立“溫度--時間”坐標系，描點并用平滑的曲線連接起來．如下圖．

（5）水在98℃時溫度保持不變，所以沸點是98℃．
（6）氣壓越高，液體的沸點越高．標準大氣壓下水的沸點是100℃，而實驗中水的沸點不是100℃，所以當時氣壓不是標準大氣壓．
（7）要適當縮短實驗時間，可適當減少水量或適當提高水的初溫等．
故答案為：（1）B；（2）溫度計的玻璃泡碰容器底；視線沒有與液柱上表面相平；（3）乙；吸收；不變；（4）見上圖；（5）98℃；（6）不在標準氣壓下（低于標準氣壓、水中有雜質(zhì)）；（7）減少水的質(zhì)量（提高水的初溫 ）．

點評 本題主要考查了水沸騰實驗的相關(guān)知識點，包括實驗裝置的調(diào)整方法、溫度計的正確讀數(shù)，沸騰前后氣泡的變化、沸騰的特點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的圖象等，是本實驗經(jīng)常出現(xiàn)的問題，要熟練掌握．