Question

研究表明：多種海產(chǎn)品如蝦、蟹、牡蠣等，體內(nèi)含有+5價(jià)的砷（As）元素，但它對(duì)人體是無(wú)毒的，砒霜的成分是As₂O₃，屬劇毒物質(zhì)，專(zhuān)家忠告：吃飯時(shí)不要同時(shí)大量食用海鮮和青菜，否則容易中毒，并給出了一個(gè)公式：大量海鮮+大量維生素C=砒霜．下面有關(guān)解釋不正確的應(yīng)該是（　�。�

• A、青菜中含有維生素C
• B、維生素C具有還原性
• C、致人中毒過(guò)程中砷發(fā)生還原反應(yīng)
• D、砒霜是氧化產(chǎn)物

Answer 1

考點(diǎn)：人體必需的維生素的主要來(lái)源及其攝入途徑

專(zhuān)題：化學(xué)應(yīng)用

分析：人體中的As元素為+5價(jià)，As₂O₃中As元素為+3價(jià)，吃飯時(shí)同時(shí)大量食用海鮮和青菜，容易中毒的原因是生成+3價(jià)As，說(shuō)明維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As．

解答： 解：A．維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As，同時(shí)大量食用海鮮和青菜，容易中毒，說(shuō)明青菜中含有維生素C，故A正確；
B．人體中的As元素為+5價(jià)，大量食用海鮮和青菜后生成+3價(jià)As，說(shuō)明維生素C具有還原性，故B正確；
C．+5價(jià)砷生成+3價(jià)As，化合價(jià)降低，得電子被還原，為還原反應(yīng)，故C正確；
D．+5價(jià)砷生成+3價(jià)As，化合價(jià)降低，得電子被還原，為還原反應(yīng)，砒霜是還原產(chǎn)物，故D錯(cuò)誤，
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查氧化還原反應(yīng)，題目難度不大，注意從化合價(jià)變化的角度分析氧化還原反應(yīng)．