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蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學根據在于

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A.

溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細菌,防止鮮奶變質

B.

可補充人體必需的銀元素

C.

銀易導熱,牛奶涼得快

D.

銀的化學性質不活潑,銀器堅固耐用

答案:A
解析:

Ag+是重金屬離子,能使蛋白質變性,但Ag很穩(wěn)定,所以溶入的量成為Ag+的極少,起殺菌作用,而不使奶變質.


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科目:高中化學 來源: 題型:

蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學根據在于(    )

A.溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細菌,防止鮮奶變質

B.可補充人體必需的銀元素

C.銀易導熱,牛奶涼得快

D.銀的化學性質不活潑,銀器堅固耐用

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學根據在于


  1. A.
    溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細菌,防止鮮奶變質
  2. B.
    可補充人體必需的銀元素
  3. C.
    銀易導熱,牛奶涼得快
  4. D.
    銀的化學性質不活潑,銀器堅固耐用

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