蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學(xué)根據(jù)在于(    )

A.溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細(xì)菌,防止鮮奶變質(zhì)

B.可補(bǔ)充人體必需的銀元素

C.銀易導(dǎo)熱,牛奶涼得快

D.銀的化學(xué)性質(zhì)不活潑,銀器堅(jiān)固耐用

解析:Ag+是重金屬離子,能使蛋白質(zhì)變性,但Ag很穩(wěn)定,所以溶入牛奶成為Ag+的極少,能起殺菌作用,而不使奶變質(zhì)。

答案:A

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:必修二高手化學(xué)蘇教版 蘇教版 題型:013

蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學(xué)根據(jù)在于

[  ]

A.

溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細(xì)菌,防止鮮奶變質(zhì)

B.

可補(bǔ)充人體必需的銀元素

C.

銀易導(dǎo)熱,牛奶涼得快

D.

銀的化學(xué)性質(zhì)不活潑,銀器堅(jiān)固耐用

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

蒙古牧民喜歡用銀器皿盛放鮮牛奶,其科學(xué)根據(jù)在于


  1. A.
    溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細(xì)菌,防止鮮奶變質(zhì)
  2. B.
    可補(bǔ)充人體必需的銀元素
  3. C.
    銀易導(dǎo)熱,牛奶涼得快
  4. D.
    銀的化學(xué)性質(zhì)不活潑,銀器堅(jiān)固耐用

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