下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是(    )

A.油脂屬于酯類

B.油脂密度比水小，不溶于水，會(huì)浮于水上層

C.油脂在酸性或堿性條件下都比在純水中難水解

D.各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

解析：油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯，密度比水小，在酸、堿條件下能水解。

答案：C

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?汕頭模擬）下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　　）

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　　）

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（??）

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　�。�
A、油脂都不能使溴水褪色B、油脂屬于酯類C、油脂無固定的熔沸點(diǎn)D、油脂在一定條件下能發(fā)生皂化反應(yīng)

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