下列物質(zhì)屬于多糖的是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    硝酸纖維
  3. C.
    醋酸纖維
  4. D.
    黏膠纖維
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試題分析：淀粉是多糖，黏膠纖維屬于人造纖維；硝酸纖維、醋酸纖維屬于纖維素酯化后的產(chǎn)物，不是糖類，答案選AD。
考點(diǎn)：考查糖類的判斷
點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，難度不大，學(xué)生記住即可。
練習(xí)冊系列答案
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下列物質(zhì)屬于多糖的是(雙選)(　　)

A．淀粉                                 B．硝酸纖維

C．醋酸纖維                             D．黏膠纖維

 

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