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16．蘋果被譽為全方位的健康水果，其味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富．下列有關蘋果化學小實驗及其結論不合理的是
（　�。�
A．未成熟的蘋果肉遇碘酒變藍色，說明其中含淀粉
B．蘋果可以制作水果電池，說明蘋果汁含有電解質
C．成熟的蘋果汁能與新制Cu（OH）2反應生成磚紅色沉淀，說明其中含葡萄糖
D．在蘋果存放處，放置KMnO4溶液，可使蘋果盡快成熟

分析 A．淀粉具有遇碘變藍的性質；
B．蘋果汁中含有的物質能發(fā)生電離生成自由移動的離子而導電；
C．葡萄糖含有醛基能發(fā)生銀鏡反應；
D．成熟水果能釋放出乙烯，乙烯有催熟作用．

解答 解：A．未成熟的蘋果肉含有淀粉，淀粉遇到碘能夠變藍，故A正確；
B．蘋果汁中含有的物質能發(fā)生電離生成自由移動的離子而導電，所以含有電解質，故B正確；
C．成熟蘋果的汁液中含有葡萄糖，葡萄糖含有醛基，能被新制的銀氨溶液氧化，發(fā)生銀鏡反應，故C正確；
D．成熟水果能釋放出乙烯，乙烯有催熟作用，KMnO4溶液可吸收乙烯，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查了淀粉和葡萄糖等的性質，題目難度不大，熟悉淀粉遇碘變藍的特性和葡萄糖的結構特點是解題關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列反應的離子方程式書寫正確的是（　　）
A．氯氣與氫氧化鈉溶液反應：Cl2+2OH-=Cl-+ClO-+H2O
B．碳酸鈣與稀醋酸反應：CO32-+2CH3COOH=2CH3COO-+H2O+CO2↑
C．鐵粉與稀鹽酸反應：2Fe+6H+=2Fe3++3H2↑
D．銅片與氯化鐵溶液反應  Cu+Fe3+=Cu2++Fe2+

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

7．標準狀況下，3.4g NH3的體積為4.48L；它與標準狀況下6.72L H2S含有相同數目的氫原子．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列各組離子能在指定溶液中大量共存的是（　�。�
①無色溶液中：K+、Cl-、Na+、MnO${\;}_{4}^{-}$、NO${\;}_{3}^{-}$、SO${\;}_{4}^{2-}$
②pH=11的溶液中：CO${\;}_{3}^{-}$、Na+、AlO${\;}_{2}^{-}$、NO${\;}_{3}^{-}$、S2-、SO${\;}_{3}^{2-}$
③酸性溶液中：Fe2+、Al3+、NO${\;}_{3}^{-}$、I-、Cl-、S2-
④加入Mg能放出H2的溶液中：Mg2+、NH${\;}_{4}^{+}$、Cl-、K+、SO${\;}_{4}^{2-}$．
A．①②B．①③C．②④D．③④

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．化學與環(huán)境保護密切相關，下列敘述正確的是（　　）
A．綠色化學的核心是應用化學原理對環(huán)境污染進行治理
B．廢棄的電池應分類回收，不要隨意丟棄．否則，既造成浪費又污染環(huán)境
C．PM2.5（2.5微米以下的顆粒物）的污染與化石燃料的燃燒關系不大
D．氫能是清潔能源，工業(yè)上電解水法制大量氫氣符合節(jié)能減排理念

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．將一定量的A、B、C三種物質（都是氣體）放入固定體積為10L的密閉容器中，一定條件下發(fā)生反應，一段時間內測得各物質的物質的量變化如圖所示．
請解答下列問題：
（1）反應的化學方程式用A、B、C可表示為2C?A+3B．
（2）用B的濃度變化表示在0～10min內的反應速率是0.03mol/（L•min）．
（3）判斷該反應達到化學平衡狀態(tài)的標志是b．（填字母）
a．A和B濃度相等
b．A百分含量保持不變
c．A的生成速率與B的消耗速率相等
d．容器中氣體的質量不變
e．容器中混合氣體的密度保持不變．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．與0.3mol CH4 含有相同氫原子數的是（　�。�
A．0.3 mol HNO3B．3.01×10 23個 H2O分子
C．3.4 g H2SD．8.96L NH3（標準狀況下）

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．硫酸鐵銨[aFe2（SO4）3•b（NH4）2SO4•cH2O]廣泛用于城鎮(zhèn)生活飲用水、工業(yè)循環(huán)水的凈化處理等．某化工廠以硫酸亞鐵（含少量硝酸鈣）和硫酸銨為原料，設計了如下工藝流程制取硫酸鐵銨．

請回答下列問題：
（1）下列物質中最適合的氧化劑B是b；
a．NaClO        b．H2O2        c．KMnO4        d．K2Cr2O7
反應的離子方程式H2O2+2Fe2++2H+═2Fe3++2H2O．
（2）上述流程中，用足量最適合的氧化劑B氧化之后和加熱蒸發(fā)之前，需取少量檢驗Fe2+是否已全部被氧化，能否用酸性的KMnO4溶液？并說明理由不能，因為H2O2和Fe2+均能使酸性KMnO4溶液褪色．（可用文字或方程式說明）
（3）檢驗硫酸鐵銨中NH4+的方法是在試管中加入少量樣品和NaOH固體加熱，在試管口用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗，看到試紙變成藍色．
（4）稱取14.00g所得樣品，將其溶于水配制成100mL溶液，分成兩等份，向其中一份中加入足量NaOH溶液，過濾洗滌得到2.14g沉淀；向另一份溶液中加入含0.05mol Ba （NO3）2的溶液，恰好完全反應．則該硫酸鐵銨的化學式為Fe2（SO4）3.2（NH4）2SO4.2H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．如圖表示的是A、B、C三種溶液兩兩混合發(fā)生反應的實驗現象，符合該實驗現象的A、B、C三種溶液依次是（　�。�
A．鹽酸、碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液
B．氯化鈉溶液、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液
C．鹽酸、碳酸鈉溶液、澄清石灰水
D．氫氧化鈣溶液、鹽酸、硫酸鈉溶液

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