若試管內壁上粘有油脂,清洗時應選用的試劑是

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A.

熱水

B.

熱鹽酸

C.

熱碳酸鈉溶液

D.

熱醋酸

答案:C
解析:

由于油脂屬于酯類,熱的碳酸鈉溶液呈堿性,油脂在堿性條件下水解完全,生成可溶于水的甘油和高級脂肪酸鹽;而油脂在熱水中幾乎不水解,在熱的酸性條件下水解不完全,仍留有油脂,故選C項.


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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

若試管內壁上粘有油脂,清洗時應選用的試劑是


  1. A.
    熱水
  2. B.
    熱鹽酸
  3. C.
    熱碳酸鈉溶液
  4. D.
    熱醋酸

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