科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液,加入新制銀氨溶液共熱,沒(méi)有銀鏡產(chǎn)生,證明淀粉尚未水解成葡萄糖 |
B.結(jié)構(gòu)式為: 的有機(jī)物,可以在稀硫酸催化下發(fā)生水解反應(yīng),但水解產(chǎn)物只有一種 |
C.油脂的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng) |
D.在苯環(huán)上有1個(gè)—OH,1個(gè)式量為43的烴基,屬于酚類的同分異構(gòu)體有3種 |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.此分子的相對(duì)分子質(zhì)量為240 |
B.此分子中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于12% |
C.可以形成酸式鹽 |
D.既可與強(qiáng)酸反應(yīng),又可與強(qiáng)堿反應(yīng) |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:計(jì)算題
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定屬于糖,不符合此通式的不屬于糖類 |
B.純凈的果糖和葡萄糖是白色晶體,且果糖比葡萄糖甜 |
C.果糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),所以果糖分子中有醛基 |
D.葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛 |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.在糖類物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少 |
B.不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖 |
C.分子中醛基較少 |
D.結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單 |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.①②③④ | B.①②③ | C.只有①③ | D.只有②③ |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.木糖醇是一種單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng) |
B.木糖醇易溶解于水,能發(fā)生酯化反應(yīng)糖醛 |
C.木糖醇在口腔中易被氧化為酸 |
D.木糖醇脫去三分子水可得糠醛(結(jié)構(gòu)如右圖) |
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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.葡萄糖→六元醇 |
B.1-溴丙烷→1-丙醇 |
C.正丙醛→正丙醇 |
D.植物油→硬化油 |
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