Question

胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個(gè)氨基酸，B 鏈有30個(gè)氨基酸．則胰島素分子（　�。�

• A、含有50個(gè)肽鍵
• B、至少含有一個(gè)游離的氨基
• C、具有特定的空間結(jié)構(gòu)
• D、能催化肝糖原分解

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)

專(zhuān)題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基．

解答： 解：A、胰島素分子中含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=（21+30）-2=49個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基．胰島素含有2條肽鏈，則至少含有2個(gè)游離的氨基，B錯(cuò)誤；
C、結(jié)構(gòu)決定功能，胰島素分子特定的功能是由其特定的空間結(jié)構(gòu)決定的，C正確；
D、胰島素能促進(jìn)血糖合成肝糖原，胰高血糖素能催化肝糖原分解，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題以胰島素為題材，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合、血糖調(diào)節(jié)等知識(shí)，要求考生識(shí)記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程，能運(yùn)用其延伸規(guī)律進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算；掌握血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程，正確區(qū)分胰島素和胰高血糖素的功能．