11．生物體中的某種肽酶可逐個水解多肽鏈最末端的肽鍵，其導(dǎo)致的結(jié)果是（　�。�
A．將蛋白質(zhì)分解為多肽鏈
B．將多肽鏈分解為若干短肽
C．將多肽鏈分解為氨基酸
D．將一條多肽分解為一條稍短的肽和一個氨基酸

分析 本題是考查酶的作用和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的題目，分析題干信息可知，該種肽酶能水解肽鏈末端的肽鍵，使肽鏈末端的氨基酸脫落．

解答 解：A、蛋白質(zhì)水解為多肽的過程，是蛋白質(zhì)的變性過程，沒有肽鍵的水解，A錯誤；
B、多肽分解成若干短肽的過程中，則水解的肽鍵不是肽鏈的第一個肽鍵和最后一個肽鍵，B錯誤；
C、由題意可知，該種肽酶能水解肽鏈末端的肽鍵，使肽鏈末端的氨基酸脫落，然后再作用于去掉氨基酸之后的末端肽鍵，水解掉末端的氨基酸，依此類推，把多肽水解成氨基酸，C正確；
D、由于某種肽酶可逐個水解多肽鏈最末端的肽鍵，所以將一條多肽分解為一條稍短的肽和一個氨基酸后，能繼續(xù)分解稍短的肽，D錯誤．
故選：C．

點評 本題的知識點是肽酶的作用，酶作用的專一性，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和化學(xué)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的水解過程，分析題干明確該肽酶的作用位點和作用后的結(jié)果是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽宿州二中高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于組成細胞的化合物的敘述，錯誤的是

A．有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細胞膜的成分

B．有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動物第二性征

C．某些蛋白質(zhì)在生命活動中能夠傳遞信息

D．所有糖類在細胞中的作用都是為細胞供能

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．下列是有關(guān)二倍體生物的細胞分裂信息，請據(jù)圖分析回答下列問題．

（1）圖1中A，B，段形成的原因是DNA的復(fù)制．基因突變發(fā)生在圖1中的哪一段？A1B1段．
（2）圖5細胞對應(yīng)于圖2中的E2F2段（填字母）．D2E2染色體的行為變化，與圖1中的C1D1段變化相同．
（3）雄性激素能促進圖3～圖5中的哪一個細胞的形成？圖4．圖5子細胞的名稱為卵細胞核第二極體．圖3～圖5中的哪一個細胞正在發(fā)生基因的分離與自由組合？圖4．
（4）圖3細胞中有4對同源染色體，4個染色體組，①和⑤在前一時期是一條染色體的兩條姐妹染色單體．
（5）若圖1縱坐標(biāo)是細胞周期中細胞的DNA數(shù)，則圖3～圖5中哪個細胞的DNA含量與圖1中D1E1段的相等？圖5．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖所示的是測定金魚藻光合作用的實驗裝置，表中數(shù)據(jù)是在適宜（恒定）溫度條件下，改變燈源與燒杯距離測得的金魚藻放出的氣泡數(shù)，如表所示，從表中數(shù)據(jù)估計，呈現(xiàn)如圖量變關(guān)系時的燈與燒杯間的距離為（　　）cm
燈源與燒杯的距離（cm）1015202530354045
氣泡數(shù)（個/min）18151086420
A．10B．15C．40D．45

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于酶的敘述正確的是（　�。�
A．酶是活細胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)起作用
B．酶的活性隨溫度降低而不斷降低，隨溫度高而不斷升高
C．一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)
D．酶是一類蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．以下關(guān)于細胞中核酸和核苷酸的敘述，正確的是（　�。�
A．細胞中的每一個核苷酸分子都含有磷酸基團
B．DNA徹底水解后可以得到5種堿基
C．RNA是由脫氧核苷酸連接而成的長鏈
D．核苷酸分子之間通過磷酸和堿基相連形成長鏈

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．人類基因組計劃所測定的染色體是（　�。�
A．所有染色體B．所有性染色體
C．22條常染色體和X、Y染色體D．22條常染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．在探索遺傳本質(zhì)的過程中，科學(xué)發(fā)現(xiàn)與研究方法一直的是（　�。�
①1866年孟德爾的豌豆雜交實驗，提出遺傳定律
②1903年薩頓研究蝗蟲的減數(shù)分裂，提出假說“基因在染色體上”
③1910年摩爾根進行果蠅雜交實驗，證明基因位于染色體上
④科學(xué)家獲得不同形態(tài)的細胞器
⑤研究分泌蛋白的形成過程．
A．①假說-演繹法 ②類比推理法 ③類比推理法 ④差速離心法 ⑤對比實驗法
B．①假說-演繹法 ②類比推理法 ③假說-演繹法 ④差速離心法 ⑤同位素標(biāo)記法
C．①假說-演繹法 ②假說-演繹法 ③假說-演繹法 ④離心 ⑤對比實驗法
D．①類比推理法 ②假說-演繹法 ③類比推理法 ④對比分析法 ⑤同位素標(biāo)記法

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)細胞分化、衰老、癌變和凋亡的敘述，錯誤的是（　　）
A．細胞分化能增加細胞的種類
B．細胞衰老主要是由細胞外部因素決定的
C．癌癥是原癌基因與抑癌基因變異逐漸積累的結(jié)果
D．細胞凋亡是一個由基因決定的細胞程序化或自行結(jié)束生命的過程

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