3．如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是（　�。�
A．過程①如和②發(fā)生需要無(wú)氧環(huán)境B．過程①②③都有ATP產(chǎn)生
C．過程③和④都需要氧氣的參與D．過程①～④所需的最適溫度基本相同

分析 分析題圖：圖示表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，其中①表示細(xì)胞呼吸的第一階段；②表示無(wú)氧呼吸的第二階段（果酒發(fā)酵）；③表示有氧呼吸的第二和第三階段；④表示醋酸發(fā)酵過程．

解答 解：A、酵母菌屬于兼性厭氧型生物，有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，過程②只能發(fā)生在缺氧條件下，過程①在有氧和無(wú)氧條件下都能發(fā)生，A錯(cuò)誤；
B、過程②是無(wú)氧呼吸的第二階段，該階段沒有ATP產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；
C、過程③是酵母菌的有氧呼吸，過程④是醋酸菌的有氧呼吸，都需要氧氣的參與，C正確；
D、過程①②③是酵母菌的呼吸作用，所需的最適溫度基本相同（18～25℃），過程④是醋酸菌的釀醋過程，所需的最適溫度在30～35℃，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖解，考查細(xì)胞呼吸及果酒和果醋的制作，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的過程、場(chǎng)所及產(chǎn)物；識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，能結(jié)合圖解準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下面為幾種環(huán)境因素對(duì)植物光合作用影響的關(guān)系圖，有關(guān)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．圖1中，若呼吸速率增加，其它條件不變，則C點(diǎn)向右上方移動(dòng)
B．圖2中，若CO2濃度適當(dāng)增大至最適狀態(tài)，A點(diǎn)左移，B點(diǎn)右移
C．圖3中，A點(diǎn)與B點(diǎn)相比，A點(diǎn)時(shí)葉綠體中C3含量相對(duì)較多
D．圖4中，當(dāng)溫度高于25℃時(shí)，光合作用積累的有機(jī)物的量開始減少

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．DNA指紋技術(shù)可用于親子鑒定，親子鑒定所檢測(cè)的“遺傳因子”都是符合孟德爾的遺傳定律的，并以此進(jìn)行評(píng)判．理論上，在鑒定中只要出現(xiàn)排除指標(biāo)并且充分排除基因突變的可能，就可以以此獲得的結(jié)果．下列爭(zhēng)議父親A、B、C、D四人中，可完全排除孩子生物學(xué)父親的是（　　）
爭(zhēng)議父親ABCD
母親的VWA等位基因16，1715，1716，1718，18
孩子的VWA等位基因15，1716，1717，1717，18
爭(zhēng)議父親的VWA等位基因15，1816，1815，1817，17
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后，是否可以穩(wěn)定維持和表達(dá)其遺傳特性，只有通過鑒定和檢測(cè)才能知道．下列屬于目的基因檢測(cè)和鑒定的是（　�。�
①檢測(cè)受體細(xì)胞是否有目的基因　 　②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA
③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)   ④檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物是否表達(dá)遺傳性狀．
A．①②③B．②③④C．①②③④D．①②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．利用細(xì)胞工程方法，以SARS病毒核衣殼蛋白為抗原制備出單克隆抗體．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．用核衣殼蛋白反復(fù)注射到小鼠體內(nèi)，產(chǎn)生的血清抗體為單克隆抗體
B．利用該單克隆抗體與抗原特異性結(jié)合的方法可診斷出病毒感染者
C．制備出單克隆抗體的過程中需要一次篩選
D．體外培養(yǎng)單個(gè)效應(yīng)B細(xì)胞可以獲得大量針對(duì)SARS病毒的單克隆抗體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　�。�
A．溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)一般選用斐林試劑做指示劑
B．平板劃線時(shí)每次劃完線要灼燒接種環(huán)
C．腌制的泡菜時(shí)，腌制時(shí)間越長(zhǎng)亞硝酸鹽的含量越高
D．在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)酵母菌裝置應(yīng)放在45℃處

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下面是以小麥為實(shí)驗(yàn)材料所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，其中敘述正確的是（　�。�
A．向發(fā)芽種子的研磨液中加入斐林試劑后呈無(wú)色，在加熱后變成磚紅色
B．觀察小麥根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞，可看到有絲分裂圖象，判斷出細(xì)胞中的染色體數(shù)且在有絲分裂后期，細(xì)胞內(nèi)全部染色體條數(shù)與全部DNA分子數(shù)之比為1：1
C．使用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)脂肪，顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色
D．用小麥根毛細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，因觀察的細(xì)胞無(wú)色透明，而調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋然后縮小光圈或換平面反光鏡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖為甲、乙、丙、丁4種遺傳性疾病的調(diào)查結(jié)果，根據(jù)系譜圖分析、推測(cè)這4種疾病最可能的遺傳方式以及一些個(gè)體最可能的基因型是（　�。�

①系譜甲為常染色體顯性遺傳，系譜乙為X染色體顯性遺傳，系譜丙為X染色體隱性遺傳，系譜丁為常染色體隱性遺傳
②系譜甲為常染色體顯性遺傳，系譜乙為X染色體顯性遺傳系譜丙為常染色體隱性遺傳，系譜丁為X染色體隱性遺傳
③系譜甲-2基因型Aa，系譜乙-2基因型XBXb 系譜丙-8基因型Cc，系譜丁-9基因型XDXd
④系譜甲-5基因型Aa，系譜乙-9基因型XBXb  系譜丙-6基因型cc．系譜丁-6基因型XDXd．
A．①②B．②③C．③④D．②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的有（　　）
A．用高倍鏡觀察葉綠體和觀察線粒體均可用蘚類小葉作實(shí)驗(yàn)材料
B．用凝膠色譜法和SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質(zhì)時(shí)，均是相對(duì)分子質(zhì)量大的分子移動(dòng)速度快
C．吡羅紅甲基綠染色劑與斐林試劑使用方法類似，均為混合后使用且現(xiàn)配現(xiàn)用
D．在“觀察洋蔥根尖有絲分裂”和“觀察細(xì)胞中RNA和DNA分布”的實(shí)驗(yàn)中加入鹽酸的目的相同

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